Marile secrete ale iaurtului

 Iata câteva din merile secrete ale iaurtului şi tot atatea argumente în plus pentru a susţine ideea că acest aliment este binefăcător. Iaurtul este unul dintre alimentele cele mai apreciate în toată lumea, datorită multiplelor beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea există amănunte interesante ce ţin de istoria şi evoluţia acestuia,

Prajitura cu iaurt si lamaie. Un dulce simplu si bun, de vara

Detaliul esential pentru aceasta prajitura cu iaurt si lamaie este faptul ca poate fi servita alaturi de fructe proaspete si diferite sosuri (ciocolata, vanilie sau fructe), sau alaturi de fructe confiate. Prajitura cu iaurt si lamaie merge de minune la cafea. Ingrediente pentru prajitura cu iaurt si lamaie O lamaie mare 300 de grame de

Adevarul despre iaurt

Iaurtul este unul din cele mai vechi alimente din lume. Omul a consumat iaurt, practic dintotdeauna, iaurtul fiind un produs rezultat natural prin fermentarea laptelui. În prezent există zeci de variante ale iaurtului natural, dar toate au la bază procesul de fermetare şi acrire a laptelui. În prezent iaurtul este

Marile beneficii ale laptelui batut

Laptele batut este produsul natural obtinut din lapte dulce, nefiert lasat la temeperaturi de 20-22 de grade, timp de 24-48 de ore. Rezultatul este o bautura minunata, naturale, plina de bacterii benefice. Bateriile probiotice din laptele batut sunt naturale si se dezvolta spontan in laptele batut, prin procesul d efermentatie naturala.

Mituri despre iaurt

Am facut o listă cu cele mai des întâlnite mituri despre iaurt și adevărul din spatele lor. Iaurtul stimulează digestia: adevărat. Contrar alimentelor care îngreunează digestia, iaurtul stimulează acest proces datorită acțiunii probioticelor. Iaurturile cu Lactobacillus ajută la absorbția substanțelor nutritive echilibrând flora intestinală. Iar dacă este vorba despre iaurturi fără