10 motive sa mananci multe rosii

Suntem in perioada din an cand avem ocazia sa mancam multe rosii. Practic rosiile trebuie sa fie incluse in meniu la toate mesele zilei. Le putem consuma in fel si chip: simple, preparate (supa de rosii de vara este MINUNATA), sub forma de suc proaspat (simple sau cu apa, ori

Beneficiile legumelor tratate termic

Beneficiile legumelor tratate termic nu trebuie omise si nici ignorate. Legumele sunt bune crude, dar uneori acestea sunt si mai bune fierte. In principiu, prin tratarea termica o parte din nutrienti, mai ales vitaminele, se pierd, dar exista si situatii in care fierberea sau coacerea legumelor le imbunatateste calitatile. Iata cateva