Nu ocoli semințele de chia!

Semințele de chia nu sunt nicidecum un aliment nou. Este vorba despre o specie de salvie, folosită de foarte mult timp în America Centrală, încă de pe vremea populațiilor aztecă și maya au consumat semințele mici și rotunde pentru proprietățile lor medicinale. Brune, albe, bej sau gri, în funcție de soi,