Supa de telina cu pere, rafinament de toamna

Supa de telina cu pere se pregateste repede, iar perele, acum pe toate drumurile, sunt numai bune pentru a se combina cu telina proaspata. Supa este foarte buna si rece si calda. Ingrediente: patru cepe mici, doi catei de usturoi, o bucata de ghimbri, cat degetul mare, o radacina de telina mare