Esti aici
Femeia.ro > Timp liber > Lifestyle > Racoreste-te cu smoothies!

Racoreste-te cu smoothies!

Cea mai sanatoasa si delicioasa modalitate de a-ti intretine silueta si vitalitatea presupune in mod obligatoriu sa ai acasa un blender. Asta pentru ca in Romania inca nu exista destule „fresh-bars” care sa serveasca super-gustoasele cocktailuri de fructe.

Smoothies, celebre inca din anii ’60 la americani, sunt un amestec de fructe pasate si gheata, asemanatoare cu milkshake-ul ca textura si consistenta, dar fara lapte, frisca, iaurt sau inghetata in compozitie. Doar pulpa de fruct, in toata savoarea ei si asezonata cel mult cu o frunzulita de menta, dupa caz.

Cocktailurile de fructe sunt cel mai inspirat mod de a-i tine si pe prichindei sanatosi, in special daca scoti gheata din schema, pentru ca isi amesteca fructele preferate dupa bunul plac si au parte in felul asta de o bautura ultra-hranitoare si vitaminizanta.

La noi, smoothies se servesc cel mult sub forma „fresh-ului de portocale”, desi la drept vorbind nu e foarte complicat sa experimentezi mixand si alte fructe. Pana la urma, cocktailurile de acest gen se preteaza de minune la improvizatii.

  • Stephen KUHNAU e cel care, in 1973, a pus bazele corporatiei Smoothie King, cea de-a doua franciza de acest gen din SUA, la momentul actual.
  • El a inventat reteta pe vremea cand vindea milkshake-uri pe care insa nu le putea consuma, din cauza intolerantei organismului sau la lactate.

In majoritatea retetelor de smoothies, bananele sunt cele care dau consistenta cremoasa sau pepenele galben. De prisos sa mai spunem cam cat de sanatoasa si tonica este o asemenea „gustare.”

  • FROZITO ANTIOXIDANT– 2 piersici, un mango, cateva capsune, zmeura, gheata. Se paseaza toate fructele impreuna cu gheata intr-un blender. Contine multa vitamina A si potasiu.
  • SMOOTHIE ACRISOR– 2 mere, 2 pere, un paharel de merisor. Este un cocktail acrisor cu multa vitamina C.
  • SMOOTHIE HRANITOR – banane, capsune, miere. Contine vitaminele A, B si E.
  • HAPPY CITRUS – ½ grapefruit, 2 mandarine, 1 portocala, lime. Curata bine fructele de pielita si amesteca-le cu un pic de apa. Este un cocktail care debordeaza de vitamine, magneziu, potasiu, zinc si se bea imediat dupa preparare.
  • In loc de cafea – amesteca mar cu ananas si capsuni. Ajuta, printre altele, si la reglarea tranzitului intenstinal.


Comments

comments

Lasă un răspuns

Sus