Tapioca, perlele fără gluten - Cunoscută de pe vremea exploratorilor spanioli și portughezi, tapioca reprezintă amidonul extras din rădăcina arbustului de manioc sau cassava. Treptat a devenit un aliment des consumat în Europa și Asia, iar în Africa este un ingredient de bază. La ora actuală, se pare că, în
Fii prietena cu cerealele. Care sunt cele mai bune cereale
4 aliati ai curei de slabire
Postul intermitent
Postul intermitent - Din 15 noiembrie, a început Postul Crăciunului. Dar nu numai creștinii practicanți sunt adepții postului (fără proteină animală). Ai auzit, desigur, de metoda numită post intermitent care revoluționează tendințele din nutriție. Este ultimul răcnet în materie de nutriție și sănătate și când spui post te referi la faptul
Dieta cu grepfrut – minus 4 kilograme in 14 zile
Grasimile, un subiect gras
Alimente pentru o imunitate de fier
Imunitate de fier - Lămâi, usturoi, broccoli... Un meniu ales cu grijă ajută organismul să lupte eficient împotriva afecțiunilor de sezon. Unele alimente sunt înzestrate de la natură cu capacitatea de a ne întări imunitatea, grație micronutrienților pe care îi conțin. Având un sistem imunitar puternic, putem ține la distanță multe
Leguma femeilor. Ce trebuie sa stie femeile despre broccoli
Leguma femeilor, broccoli (Brassica oleracea) este ruda verde a verzei si a conopidei, dar este mult mai mult decat atat. Broccoli merita numele de legume femeilor pentru o serie de proprietati cu totul binefactoare mai ales pentru metabolismul feminin. Cunoscut inca de pe timpul Imperiului Roman, broccoli a devenit cu adevarat
Mustul, pro şi contra
Cum să mănânci paste fără să te îngrași
În ciuda reputației lor, aceea că pastele îngrașă, numeroase studii au arătat de-a lungul timpului contrariul. Mai exact, dacă alegi să consumi paste așa cum o fac italienii, dieta ta se va îmbunătăți și vei avea silueta mult dorită. În zone precum Bergamo sau Sicilia se înregistrează o rată scăzută a
