Corina Matei

Vom vorbi despre ciorbă de la un capăt la altul al României. Ciorba, mâncare completă şi fără multe sofisticării, este nelipsită de pe mesele românilor. Nu prea există prânz fără ea, aşa cum la italieni sau francezi nu-i masă principală fără antreu sau antipasti (cam acelaşi lucru). Dar acest fel de mâncare are tipicul lui […]

Arsuri gastrice, balonare, constipație. Știai că astfel de neplăceri apar (și) când asociezi la aceeași masă alimente care nu se prea împacă digestiv unele cu altele? Orez cu pește slab, cartofi cu friptură… Nu-i așa că la o masă asociezi deseori mâncărurile la întâmplare sau în funcție de preferințele culinare? Mulți procedăm astfel, fără să […]

Fiecare dintre noi are o cremă în casă, foloseşte un şampon şi un deodorant. Există însă produse care nu trebuie să lipsească din ritualul de îngrijire. Sunt produse de bază, clasice pe care orice femeie trebuie să le aibă în trusa de îngrijire. Dacă le aduni, îţi dai seama că lista este destul de generoasă, […]

Ne place strălucirea sănătoasă a bronzului căpătat în vacanţă, dar culoarea începe să pălească după ce ne întoarcem acasă. Ce-i de făcut? Culoarea arămie apare doar în straturile superioare ale pielii în urma activării celulelor de melanină atunci când ne expunem la soare. Din acest motiv, bronzul rezistă 10-20 zile fără nicio intervenţie. Când celulele […]

Când spui Sicilia, te gândeşti mai întâi la Don Corleone, Marlon Brando şi Cosa Nostra, apoi la Etna, portocali, lămâi şi soare inundând ruinele milenare. Constaţi că toată povestea cu Mafia e un pic exagerată, dar nu te poţi abține să nu vizitezi micul cătun de mai sus de Palermo, unde a început ascensiunea uneia […]

Când gătești, adaugi câteva frunze de pătrunjel ori mărar, un fir de leuştean sau tarhon, iar mâncarea capătă un aspect îmbietor și un gust deosebit. Pe lângă savoarea pe care o dau preparatelor, banalele verdeţuri din grădină se dovedesc a fi o reală sursă de sănătate. Pătrunjel Consumă în fiecare zi câte o legătură de […]

Probabilitatea ca la un moment dat să suferi de depresie, hipertensiune sau osteoporoză este mai mare în cazul tău dacă ai în familie persoane care suferă de aceste boli. Faptul că părinții sau bunicii tăi au avut ori suferă de o boală sau alta nu înseamnă neapărat că îi moștenești. Totuși, se știe că există […]

Ţi s-a întâmplat, sunt sigură, măcar o dată să te întinzi pe un pat de fân. Şi ai simţit, sunt convinsă, cum toate relele se îndepărtează de tine. Nu degeaba în vechime oamenii dormeau pe fân. Nu este la fel de comod ca pe saltelele de astăzi, dar e mult mai sănătos. Pentru că fânul […]

Când e mic, te imită. Mama, tata, poate bunicii, la asta se reduce universul lui. Încearcă să devină ca ei pentru că i se par uriaşii cei puternici, aşa cum ar vrea câteodată să fie şi el. Când creşte şi apar grădiniţa, şcoala, parcul, socializarea în general, modelele copilului tău se diversifică. Ar vrea să […]

Actriţă de teatru şi film, Rodica Lazăr a avut în 2015 o perioadă de graţie. Roluri importante, premii, festivaluri. La anul? Şi mai bine, şi mai frumos. Are aproape 40 de ani, s-a născut în Oneşti şi a început, ca toate fetiţele născute după Nadia Comăneci, prin  a face gimnastică, apoi balet. La un moment […]

Bea apă cu lămâie, cântă, râzi mult, spală-te des pe mâini! Sunt doar câteva dintre gesturile simple pe care le poți face în viața de zi cu zi ca să-ți păstrezi tonusul fizic și psihic. Sănătatea este bunul cel mai de preț și merită întotdeauna să facem eforturi pentru a o păstra. Studiile arată că […]

Privind miezul unei nuci, observi că seamănă izbitor cu un creier uman. Iar bobul de fasole pare un rinichi în miniatură. Mama natură, uimitoare și desăvârșită, nu a creat întâmplător aceste potriviri. Înțelepciunea străveche spune că nu întâmplător unele fructe și legume seamănă cu unul sau mai multe organe, pentru că fiecare dintre ele face […]