Corina Matei

Poate o alimentație bogată în zaharuri să îți dea o stare de agitație continuă? Desigur! Hrana nesănătoasă afectează metabolismul, dereglează hormonii, dă peste cap emoțiile, fură din energie și zădărnicește orice efort de a te concentra. Suntem ceea mâncăm, spune un bine-cunoscut proverb. Nimic mai adevărat! Se știe deja că starea de spirit influențează pofta […]

Este o leguminoasă cu o istorie aproape la fel de lungă precum a omenirii. Uşor de cultivat, ieftină și extrem de nutritivă, fasolea a învăţat aproape toate limbile pământului. Este ingredient principal în bucătăriile europeană (cu fel de fel de variaţii), americană şi orientală. Cum fasolea nu-i peste tot la fel, ea nu se găteşte […]

Dacă ți-ai propus să reduci zahărul și caloriile, dar fără să renunți de tot la alimentele dulci, probabil te-ai gândit că îndulcitorii artificiali sunt soluția. Află ce sunt aceștia și de ce unii dintre ei au reputație proastă!      Potrivit dicționarului, îndulcitorii sunt substanțe de origine naturală sau sintetică ce dau alimentelor gust dulce. […]

Aromele intense ale plantelor, fructelor şi condimentelor de sezon te ajută să învingi rapid micile neplăceri aduse de vremea rece. De îndată ce dă peste tine o răceală mai serioasă, dai fuga la trusa cu medicamente şi alegi remediul cel mai puternic – un antibiotic. Nu te ajută de fiecare dată şi se poate întâmpla […]

Şi nu numai. La oţet sau pur şi simplu fierte, conservele pentru iarnă sunt o minune. Nu doar la gust, ci şi pe post de farmacie naturală. Pentru că, oricât de greu pare de crezut, ele sunt adevărate medicamente pentru nenumărate boli. Contrar percepţiei comune, valoarea nutritivă a legumelor conservate este de multe ori influenţată […]

Primele semne vizibile ale îmbătrânirii sunt modificările pielii, iar ridurile arată că anii s-au adunat pe răboj. Pentru că este într-o permanentă schimbare, pielea ne protejează de mediul înconjurător. Imediat ce este afectată, ea are capacitatea de a se reface. La 28 de zile, pielea îşi înnoiește stratul superior de celule, lăsând la vedere un […]

A avut mereu soluții creative pentru proiectele de consultanță în afaceri, însă nu și-a imaginat că se poate exprima și artistic, prin aranjamente din flori! De un an încoace, alături de marea sa pasiune pentru finanțe stau „Cadourile Florale“, pe care le modelează cu același entuziasm. Toamna trecută, Anda Racșa a creat primul aranjament floral, […]

Când discuția escaladează, nu e cazul să contribui și tu la poluarea fonică generală! Respiră adânc, treci pe modul defensiv și așteaptă serenă ca furtuna să treacă. Dacă simți că lucrurile vor scăpa în curând de sub control, încearcă să schimbi tema și să distragi pur și simplu atenția de la subiectul conflictului până când […]

Adesea, vremea rece, oscilațiile de tem­peratură și orele puține de lumină naturală accentuează neliniștea. Ca să eviți agravarea depresiei (migrene, dureri musculare, somnolență, iritabilitate), ia măsurile adecvate! Nu te izola. Când râzi la o glumă e ca și cum ai bea o licoare dulce, ca un balsam pentru suflet. Asigură-te că ești mereu între oameni […]

Mama soţului… Oare de ce priveşte cu un ochi critic tot ce faci? Află câteva dintre secretele unei bune relaţii cu soacra şi situaţia se va schimba! Spre bucuria ta și satisfacţia ei. Rar se întâmplă ca relaţiile dintre noră şi soacră să fie lipsite de neînţelegeri. Iar situaţia se complică după apariţia primului copil. […]

Statul vreme îndelungată la calculator, adică peste opt ore pe zi, te predispune la probleme de sănătate greu de tratat. Iată care sunt și cum le previi. Durerile de cap, de umeri, brațe, picioare, dar și oboseala, vederea încețoșată sau problemele de concentrare sunt consecințele tensiunii musculare cauzate de poziția defectuoasă pe care o ai […]

Nu mai ai la-ndemână bogăţia de fructe şi legume din darnicele luni de vară sau toamnă, iar soarele nu-ţi răsfaţă trupul cu razele lui binefăcătoare, cum se întâmpla nu de mult. Vitaminele A, C, E, conţinute mai ales de fructe, legume şi verdeţuri proaspete, sunt antioxidanţi puternici, de care în lunile de iarnă avem mai […]