Siluetă și sport

Toate ne dorim un corp ca al modelelor din reviste, iar dacă acest lucru s-ar putea face „în doi timpi și trei mișcări“ ar fi și mai bine. Doar că e de-a dreptul imposibil. Și nu doar pentru persoanele cu o greutate mult peste limita normală, ci pentru oricine. Puține sunt femeile cele care apelează […]

Intoleranța la gluten a devenit un diagnostic des întâlnit la copii și la adulți. Glutenul este o proteină care se găsește în principal în grâu, orz și secară. Dacă o persoană cu intoleranță la gluten consumă alimente care conțin gluten, aceasta va resimți probleme digestive, precum: balonare, durere abdominala sau diaree.  De aceea, iată 3 […]

Semințele de chia… Un termen nou intrat în vocabularul și în bucătăria noastră, mai cunoscut vegetarienilor și veganilor. Sunt semințele unei plante milenare pe alte meleaguri, dar care de-abia acum a început să fie prezent și pe piața românească. Planta chia Mici, de culoare gri închis, neagră sau bej (după cum aparțin unuia din cele […]

Ai mâncat acum o oră, dar stomacul îți dă de știre că i-ar prinde bine o gustare. Iar acest  scenariu se repetă tot mai des în ultima vreme. Află ce se întâmplă! Foamea este modul prin care organismul spune că are nevoie de hrană. Cei mai mulți oameni se simt sătui 3-4 ore după o […]

Cimbru, cimbrișor… E același lucru, nu? Ei bine, nu! Cimbrul de câmp, cimbrul de grădină și cimbrișorul fac parte din aceeași familie botanică, Familia Lamiaceae, însă sunt diferite. Așa cum spuneam, cele trei plante aparțin aceleiași familii botanice, familia plantelor care dau gust și savoare mâncărurilor. Din această familie, Lamiaceae, mai fac parte maghiranul, salvia, […]

Copilăria și adolescența sunt perioade sensibile din viață, în care aprovizionarea cu substanțe nutritive esențiale joacă un rol deosebit de important. Este sănătoasă alimentația vegană la copii ori ba? Creșterea copilului sporește cerințele nutritive și poate apărea rapid erori nutritive, carențe, sub formă de tulburări de dezvoltare. De aceea, sarcina părinților în timpul acestor ani […]

Cine nu și-ar dori o dietă ușor de ținut, care să nu-i dezechilbreze organismul din punct de vedere nutrițional ba, mai mult, să-i reseteze, să-i “reeduce” metabolismul, astfel încât tendința de îngrățare să fie ținută în frâu? Este ceea ce face dieta Rina, preferata vedetelor în ultimii ani. Puține femei se pot lăuda că n-au […]

Carbohidrații sunt buni sau răi pentru noi? În ultimii ani, reputația hidraților de carbon a oscilat enorm. Au fost acuzați că îngrașă și ne îmbolnăvesc, apoi s-a spus că unii dintre ei ne ajută să prevenim afecțiuni cronice. Care-i adevărul? Carbohidrații (numiți hidrați de carbon, glucide sau zaharuri) sunt alcătuiți din hidrogen, carbon și oxigen […]

Un vechi proverb indian spune că “tot ce-i bun se găsește în ghimbir”. Și are dreptate, dacă ținem seama de savoarea și de proprietățile medicinale ale acestuia.   Ce este ghimbirul? Foarte aromat, dar și pișcător, ghimbirul (lat. Zingiber officinale), una dintre rădăcinile cu puteri senzaționale, este cunoscut încă de-acum 3.000 de ani, când era […]

Prea dulci, cu prea multe calorii, strugurii nu au o reputație bună când vine vorba de siluetă, însă nu e deloc așa, ba chiar ne pot ajuta să slăbim și să ne menținem sănătoși. Ai multe motive să te bucuri din plin de aceste fructe ale toamnei!   E vremea când se culeg strugurii. Aranjați […]

„Cum să moară omul dacă are salvie în grădină?“ se spunea în Roma antică. Pentru că planta aromată era salvarea bolnavilor. De altfel, numele de salvie tocmai de la asta vine: salvare. Frunzele şi florile de salvie sunt folosite în medicina naturistă încă din timpuri străvechi. Sunt foarte bogate în uleiuri volatile, sunt foarte aromate […]

Albă, roşie, pestriţă sau neagră, preparată într-o mare varietate de feluri şi introdusă frecvent în meniu, fasolea îţi poate aduce o multitudine de beneficii.  Fasolea – beneficii pentru sănătate Te fereşte de constipaţie Prin conţinutul generos de fibre, absolut necesare unei bune digestii, fasolea este recomandată pentru reglarea activităţii tranzitului intestinal. Un deficit de fibre […]