Siluetă și sport

Fie că vorbim despre senzaţie de prea plin, balonare, arsuri la stomac, digestie lentă, greaţă sau respiraţie urât mirositoare, aceste simptome apar din cauza faptului că enzimele digestive şi sucurile biliare, responsabile cu digerarea alimentelor, nu reuşesc să facă faţă excesului alimentar. Din fericire, există surse alimentare naturale, cum sunt fibrele, pentru a preveni problemele […]

Este concepută de nutriționista americană Keri Glassman și este bazată pe scala ORAC (oxygen radical absorbance capacity), care măsoară capacitatea antioxidantă a alimentelor. Cu cât este mai mare scorul antioxidanților din farfuria ta, cu atât ești mai la adăpost de boli. Antioxidanții sunt substanțe care apără organismul de acțiunile radicalilor liberi ai oxigenului. Mai mult, […]

Te-ai săturat să te înfometezi, să numeri caloriile din farfurie, să urmezi regimuri monotone sau care îți interzic aproape toate alimentele? Încearcă dieta South Beach, o dietă diferită! Ea te învață cum să slăbești sănătos și fără să te simți frustrată. A fost creată în 2003 de cardiologul american Arthur Agatston. Unii o consideră o versiune […]

Smochinele sunt fructele pe care le putem avea la dispozitie tot anul, pentru ca se conserva foarte usor daca sunt uscate. Dar aceasta este perioada in care gasim putem gasi si proaspete, din recolta a doua a smochinului. Smochinii fac uneori chiar trei recolte pe an, in zonele calde, iar la noi cresc bine in […]

Ca o liană, se caţără cu tenacitate pe arac şi, chiar dacă schimbi poziţia acestuia, tot îl găseşte. Hameiul este o plantă rezistentă, rudă bună cu cânepa din care se produce marijuana, cunoscut mai ales datorită berii. Hameiul creşte cam peste tot în Europa şi Asia, iar datorită calităţilor lui curative şi culinare, a fost […]

Arsuri gastrice, balonare, constipație. Știai că astfel de neplăceri apar (și) când asociezi la aceeași masă alimente care nu se prea împacă digestiv unele cu altele? Orez cu pește slab, cartofi cu friptură… Nu-i așa că la o masă asociezi deseori mâncărurile la întâmplare sau în funcție de preferințele culinare? Mulți procedăm astfel, fără să […]

Hreanul (Armoracia Rusticana) este un mod cert un super-aliment. Ne bucuram sa te anuntam ca a aparut in piete si este vremea pentru a-l include in alimentatie. Aceasta planta, cu radacina carnoasa, este o incredibila sursa de beneficii pentru organism. Originar din estul Europei, hreanul se foloseste la gatit, pentru gustul sau condimentat si aromat, […]

Când gătești, adaugi câteva frunze de pătrunjel ori mărar, un fir de leuştean sau tarhon, iar mâncarea capătă un aspect îmbietor și un gust deosebit. Pe lângă savoarea pe care o dau preparatelor, banalele verdeţuri din grădină se dovedesc a fi o reală sursă de sănătate. Pătrunjel Consumă în fiecare zi câte o legătură de […]

Rosia este delicioasa si este perioada in care trebuie sa profiti din plin de aceasta. Este ideal sa o consumi ca atare, sub forma de suc sau gatita, dar ia in calcul si beneficiile pe care le are rosia pentru pielea ta, mai ales in aceasta perioada. Rosia si beneficiile pentru piele. Efecte suprinzatoare 1. […]

Privind miezul unei nuci, observi că seamănă izbitor cu un creier uman. Iar bobul de fasole pare un rinichi în miniatură. Mama natură, uimitoare și desăvârșită, nu a creat întâmplător aceste potriviri. Înțelepciunea străveche spune că nu întâmplător unele fructe și legume seamănă cu unul sau mai multe organe, pentru că fiecare dintre ele face […]

Te priveşti în oglindă şi nu prea-ţi place ce vezi. Ţi se pare că îmbătrâneşti prea repede? Analizează-ţi obiceiurile zilnice: e posibil ca tocmai ele să te facă să arăţi mai în vârstă cu vreo câţiva ani! Vinovați de accelerarea procesului de îmbătrânire a tenului sunt nu doar fumatul, expunerea excesivă la soare, alimentația cu […]

Adică din ce arunci înainte de a mânca fructele la care pofteşti. De obicei, sâmburii nu se mănâncă, iar coaja e deseori prea tare. Uită de coşul de gunoi! Pune deoparte coaja şi strânge sâmburii, pentru că sunt plini de sănătate. Sâmburii şi coaja fructelor sunt un fel de rezervoare pline de substanţe vindecătoare. Iar […]