Siluetă și sport

Banala mămăligă, pe care o servim alături de aproape orice fel de mâncare, este mai sănătoasă decât bănuiești. Dispreţuită pe nedrept şi considerată cândva hrana săracilor, tradiţionala mămăligă conţine substanţe foarte importante pentru funcţionarea optimă a organismului. Boabele de porumb, din care este obținut mălaiul de mămăligă, sunt bogate în acizi graşi nesaturaţi, conţin amidon, […]

Dacă vrei să slăbești trebuie să-ți alegi cu grijă meniul, căci alimentele nu sunt create la fel. Deși toate ne satură pe moment, unele ne potolesc foamea pentru mai multă vreme decât altele și asta chiar dacă au mai puține calorii. Cât de bine te-a săturat prânzul pe care tocmai l-ai luat? Îți va șine […]

În 2003, Robert O. Young și Shelley Redford Young publicau Miracolul pH, o carte în care explicau cum echilibrul între aciditate și alcalinitate în organismul nostru ne poate menține sănătoși și, de ce nu, frumoși. Dar ce este pH? Este, în primul rând, prescurtarea sintagmei potențialul de hidrogen, prin care, spune manualul, se exprimă cantitativ […]

Kiwi este unul din cele mai complete și complexe fructe. Este și foarte gustos. În plus, este dovedit că persoanele care consumă în fiecare zi două fructe de kiwi s-au simțit în mod semnificativ mai puțin obosite și mult mai în formă, din punct de vedere psihic decât cei care nu au mâncat. Bunătăți pentru […]

Începem cu un sfat: mănâncă ceapă, praz și usturoi! Aceste legume: ceapă, praz și usturoi fac un trio imbatabil cu imense benedicii pentru sanantatea ta. Toate trei (ceapă, praz și usturoi) conțin nutrienți unici care lupta împotriva cancerului și curată corpul de efectele fumului de țigară, fie că ești fumător activ sau pasiv. Cele trei […]

Hrană pentru creier – „Eşti ceea ce mănânci“, confirmă cercetătorii o veche zicală. Altfel spus, hrana pe care o consumi te ajută sau nu să atingi maximul propriului potenţial intelectual, emoţional şi creativ. Te-ai gândit vreodată că mâncarea pe care o consumi îţi hrăneşte nu doar corpul, ci şi creierul? Așa cum pentru corp nu […]

Adio, gluten! – Numărul persoanelor cu alergie la gluten este în creștere în ultimele decenii. Simptomele sunt variate și includ diaree, balonare, crampe, scădere în greutate, dar și afte, acnee, anemie, artrită. Ce s-a întâmplat cu glutenul și ce este de făcut? Noua simptomatologie înregistrată în ultimele 2-3 decenii este destul de alarmantă. Foarte multe […]

Tare ca fierul. Deși este prezent în multe alimente, fierul este slab asimilat de către organismul uman. Cu alte cuvinte, sistemul nostru digestiv nu poate să extragă eficient acest mineral din hrană pentru a-l stoca. În plus femeile trebuie să încludă constant în dieta lor alimente bogate în fier pentru a suplini pierderea de hemoglobină […]

Ca sarea-n bucate – Nu degeaba înțelepciunea populară pune preț pe această substanță aparent modestă și comună, fiindcă sarea este o parte esențială a tot ce este viu și fără ea nu poate exista viață, așa cum o cunoaștem astăzi. „Te iubesc ca sarea-n bucate“, îi spune mezina tatălui său împăratul, care vrea să știe […]

Toţi vrem să fim sănătoşi şi să avem o viaţă cât mai lungă. Stilul de viaţă este un factor-cheie pentru sănătate, însă e greu şi frustrant să te încadrezi doar în şabloanele corecte pe care le propun specialiştii, iar schimbările drastice duc de multe ori la eşec. Ceva pentru sănătatea ta poţi face totuşi.  Îţi […]

După o lună întreagă fără lactate, zaharuri, leguminoase, cereale și alcool, există mari șanse să spui: „O, da, a meritat efortul!“, având în vedere efectele benefice obținute în urma excluderii din meniu a alimentelor nocive. Uneori, abia așteptăm să mâncăm ceva bun, dar, odată ce ne-am săturat, avem o senzație deloc plăcută de prea plin, […]

Cele mai bune uleiuri pentru salate sunt detaliu care imbina ideal bucuria gustului cu un aport de nurienti sanatosi si utili pentru organism. Toate uleiurile vegetale sunt sanatoase, dar unele sunt adevarate medicamente naturale prin continutul lor special. Uleiul de măsline Bogat în antioxidanţi, uleiul de măsline extravirgin este poate cel mai cunoscut sortiment folosit […]