Când vine vorba despre congelarea alimentelor, multe persoane nu țin cont de reguli sau pași importanți în acest proces. Riscă astfel ca alimentele să se altereze sau, mai grav, riscă îmbolnăvirea. În acest articol vei descoperi sfaturi importante despre cum se congelează corect carnea și cum poate fi păstrată aceasta pe
Plantele aromatice, comoara din cămara ta
Plantele aromatice, comoara din cămara ta - Au o aromă inconfundabilă și aduc mâncărurilor o savoare aparte. Dar ce plantă se potrivește fiecărui fel de mâncare? Plantele aromatice sunt o tradiție în bucătăria românească. Bunicile noastre foloseau cimbrul, pătrunjelul sau tarhonul, dar și busuiocul, rozmarinul, salvia sau maghiranul. O vreme, unele
Trucuri pentru gospodine, trucuri pentru tine
Cum se prepara cafeaua turceasca originala
Unt vs margarină. Care aliment este mai sănătos?
Folosite la o varietate mare de mâncăruri, untul și margarina se găsesc în aproape orice bucătărie. Însă care dintre ele este mai sănătos și pe care ar trebui să îl eviți? Diferența principală dintre acestea este că untul reprezintă o grăsime naturală, solidă, extrasă din lapte. În schimb, margarina se obține
Tot ce trebuie să știi despre cafeaua verde
Probabil și tu ai auzit măcar o dată de cafeaua verde, această alternativă mai gustoasă și sănătoasă decât clasica cafea prăjită. Multe persoane apelează la ea atunci când vor să slăbească, însă trebuie să știi că mai are și alte beneficii asupra sănătății. Ce este cafeaua verde? Nimic mai mult decât cafeaua
Flori multicolore în jardiniere și-n… farfurie
10 alimente pe care nu ar trebui să le depozitezi în frigider
Ne-am obișnuit să ne bazăm pe frigider pentru păstrarea mâncării în stare proaspătă, dar există anumite alimente care nu ar trebui ținute la rece. Ierburi aromatice Busuiocul, coriandrul, mărarul, pătrunjelul, oregano, menta și alte ierburi aromatice ar trebui păstrate la temperatura camerei, cu coada în apă. Ardei gras Ai observat că ardeiul gras se
Gusturi noi din combinatii inedite
Arta de a combina alimentele, chiar daca sunt banale, poate transforma mancarea obisnuita in ceva rafinat si exotic, si poate face din ceva simplu ceva exceptional. Obtine gusturi noi din combinatii inedite. Iti dam noi ideile. Sunca, sparanghel si melasa Combinata este o incantare pentru papile gustative. Infasoara betele de sparanghel in sunca
