Ouă vopsite tradițional, în coji de ceapă

Peste tot în lume, din timpuri imemoriale, ouăle au fost un simbol al fertilității și renașterii (ieșirea din ou - de aceea se mai spune și că oul reprezintă bolovanul pus de soldați ca să acopere intrarea în mormântul lui Iisus și de aceea noi obișnuim să spargem oul chiar

Cum repari ce ai stricat când faci mâncare

mancare stricata

Oricât de gospodină și pasionată de bucătărie ai fi, se întâmplă să ratezi câte o maioneză, să pui prea multă sare sau clătitele să ți se lipească. Cum repari ce ai stricat când faci mâncare? Cu aceste trucuri de bucătăreală, simple și utile. Sunt sigură că știi de cele mai multe

Plantele aromatice, comoara din cămara ta

Plantele aromatice, comoara din cămara ta - Au o aromă inconfundabilă și aduc mâncărurilor o savoare aparte. Dar ce plantă se potrivește fiecărui fel de mâncare? Plantele aromatice sunt o tradiție în bucătăria românească. Bunicile noastre foloseau cimbrul, pătrunjelul sau tarhonul, dar și busuiocul, rozmarinul, salvia sau maghiranul. O vreme, unele