Când vine vorba despre congelarea alimentelor - în speță carnea, multe persoane nu țin cont de reguli sau pași importanți în acest proces. Riscă astfel ca alimentele să se altereze sau, mai grav, riscă îmbolnăvirea. Iată cum se congelează corect carnea și cum poate fi păstrată aceasta pe termen lung la

Oricât de pasionată de gătit ai fi, se întâmplă să ratezi câte o maioneză, să pui prea multă sare sau clătitele să ți se lipească, și alte accidente culinare comune. Cum repari ce ai stricat când faci mâncare? Cu aceste trucuri simple și utile. Sunt sigură că știi de cele mai

Deşi multă vreme oul a fost condamnat de nutriţionişti, tot aceştia l-au reevaluat şi au concluzionat că este un aliment minune. Iată câteva motive temeinice pentru care trebuie să mănînci mai multe ouă Ouăle sunt atât de hrănitoare încât sunt supranumite "multivitamine naturii". Conţin antioxidanti si substanţe nutritive unice esenţiale pentru

Omleta este solutia ideala si la micul dejun si la pranz, alaturi de o salata. Un motiv in plus ca sa faci omleta perfecta. Omleta este genul acela de mancare care se face imediat si care reprezinta solutia cea mai buna daca vrei sa mananci ceva bun si sanatos. Da, sanatos,

Se spune că supa de linte este superlativul pentru vegetarieni, iar acest titlu este pe deplin justificat. Lintea este un aliment foarte sănătos care nu ar trebui să lipsească din alimentația curentă a nici unuia dintre noi. Lintea, și toate mâncărurile cu linte, sunt bogate în carbohidrați, fibre și proteine.

Cea mai bună gustare este considerată că fiind un pahar de lapte rece, degresat (dar nu neapărat) cu ciocolată. Această nu este doar cea mai bună gustare, dar se consideră că este combinația perfectă între grăsimi, proteine, vitamine, minerale și antioxidanți, din alte surse decât legumele și fructele, și o

Reteta de mai jos are toate secretele de care ai nevoie pentru a face in casa aluatul de pizza perfect, oricand cand ai chef. Din ingrediente rezulta doua pizza de dimensiuni medii. Ingrediente: 500 de grame de faina alba, plus faina pentru presarat in tava doua lingurite rase de sare

Aceste acreli bune la gust și pline de substanțe nutritive sunt folosite din vechime pentru calitățile lor tămăduitoare. Și borșul, și moarea dau savoare ciorbelor și te scapă de mahmureală, dar poate nu știai că reglează glicemia și tensiunea arterială, subțiază silueta, revigorează organismul și vin de hac tulburărilor de natură

Puțin înseamnă mult când vine vorba de mâncăruri, pentru că un strop dintr-un ingredient poate să îmbunătățească gustul preparatului și să-i dea o savoare deosebită. Sosurile pentru fripturi, în special de vită, capătă un gust foarte bun dacă, pe lângă morcov și țelină, adaugi o felie de pâine neagră și