LIFE & HOME

Ingrediente: 600 g castraveți 3 linguri de sare de mare 2 linguri amestec de boia dulce, iute, afumată 2 linguri de ghimbir ras 6 căței de usturoi zdrobiți 2 linguri de sos de soia 3 cepe Preparare: Taie castraveții în felii potrivite, pune-i într-un castron încăpător și adaugă sarea, amestecul de condimente, pune ghimbirul, usturoiul […]

Terapia cu esențe florale Bach se bazează pe presupunerea că toate bolile fizice sunt cauzate de tulburări ale echilibrului psihic. Fiecărei dispoziții și stări de spirit îi este atribuită o esență de floare sălbatică. Terapia cu esențe florale Bach a fost concepută de medicul englez Edward Bach (1886-1936). Bach a definit 38 de „stări sufletești […]

Ingrediente: 2 verze albe 3 linguri de sare grunjoasă 2 lingurițe de chimen Preparare: Taie varza cât mai fin și pune-o într-un vas încăpător. Dă-o cu sare și chimenul și frământ-o ușor. Când începe să lase zeamă, pune varza în borcanele pregătite, presând-o ușor cu pumnul. Acoperă borcanele cu un șervet și completează cu varză […]

Ingrediente: 4 dovlecei rotunzi mici 2 vinete lunguiețe 400 ml ulei de măsline 200 ml oțet sare, piper rozmarin, busuioc, cimbru, salvie căței de usturoi, fulgi de chili Preparare: Amestecă uleiul cu oțetul și mirodeniile preferate și lasă-le peste noapte să infuzeze. A doua zi, pune niște apă la fiert și, când stă să dea […]

Ingrediente: 1,5 kg castraveți 4-5 morcovi 500 ml oțet mărar verde 3-4 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasă 1 lingură de zahăr 1 căpățână de usturoi 2-3 rădăcini de hrean boabe de piper, ienibahar Spală castraveții și morcovii, taie-i felii potrivit de groase. Preparare: Pune la fiert un litru de apă cu oțetul, […]

Toamna începe oficial sâmbăta aceasta, când are loc echinocțiul. După ce ai făcut curățenia generală și ți-ai pregătit garderoba pentru începerea noului sezon, ce-ai spune să îți decorezi locuința cu câteva decorațiuni DIY simplu de realizat, dar de efect? Prima decorațiune este extrem de ușor de realizat și o poți face alături de cei mici. […]

Ingrediente: 1,5 kg roșii 500 g ardei gras 50 ml ulei de floarea-soarelui 1 lingură de sare 1 foaie de dafin Preparare: Opărește roșiile și curăță-le de coajă și cotoare, taie-le mărunt sau dă-le prin mașină. Pune tomatele la fiert cu sarea și dafinul și lasă la fiert până scade aproape de jumătate. Taie ardeii […]

Indiferent dacă lucrezi de acasă câte 8 ore pe zi sau doar câteva ore pe săptămână, este important ca spațiul de lucru să fie bine pus la punct. Nu e nevoie să ai o întreagă cameră pe post de birou, îți ajunge doar un colț, dar trebuie să te asiguri că ai aceste 4 lucruri […]

Ingrediente: 2 kg gogonele 2-3 rădăcini de hrean 1 căpățână de usturoi mărar uscat cu tijă sare mare (grunjoasă) ardei iuți roșii boabe de piper, boabe de muștar (facultativ) 2-3 frunze de țelină Preparare: Spală gogonelele, taie-le în sferturi și pune-le în borcanele în care ai așezat frunze de țelină, puțin mărar, căței de usturoi. […]

Capitala Turciei este una dintre cele mai populare destinații de vacanță pentru români. Indiferent dacă ai ajuns deja acolo sau urmează să o faci, iată câteva curiozități interesante despre Ankara. 1. Ankara era cunoscută în trecut ca Ancyra sau Angora. 2. De aici provin lâna de Angora, iepurii de Angora, capra de Angora (sursă de […]

Ingrediente 3 kg ardei capia 250 ml apă 250 ml oțet 250 g zahăr tos 3 căpățâni de usturoi 2 rădăcini de hrean foi de dafin, boabe de muștar (opționale) 1 lingură de boabe de piper (negru sau mix) 1 lingură de sare mare ulei Preparare: Coace ardeii pe plită, pune-i într-un vas și lasă-i […]

Alegerea veterinarului potrivit poate fi dificilă și este posibil să nu îl găsești imediat. Pentru a vă ajuta pe tine și pe animăluțul tău, ți-am pregătit o listă de criterii de care trebuie să ții cont. Cât de departe de casă ești dispusă să mergi? Ai putea găsi un veterinar bun în partea cealaltă a […]