Ingrediente: 3 kg castraveciori 3 rădăcini de hrean 1-2 cepe albe 2 căpățâni de usturoi boabe de piper, boabe de muștar 2-3 foi de dafin 2-3 ardei iuți oțet sare grunjoasă Preparare: Spală castraveții foarte mici, taie ceapa julien și fâșii hreanul. Decojește usturoiul. Umple borcanele cu castraveciori și pune printre ei felii de hrean, […]
LIFE & HOME
Viața de zi cu zi, organizată cu stil și soluții practice
Categoria Life & home este centrul informațiilor dedicate locuinței, timpului liber, organizării și obiceiurilor care contribuie la o viață echilibrată. Conținutul este construit astfel încât să fie util femeilor moderne, indiferent dacă locuiesc singure sau împreună cu familia. Obiectivul este de a oferi inspirație pentru o locuință plăcută și funcțională, dar și idei pentru explorarea lumii și descoperirea unor experiențe noi.
În această categorie sunt prezentate recomandări pentru planificarea timpului liber, idei de organizare inteligentă a casei, sfaturi pentru îngrijirea grădinii și ghiduri pentru a transforma locuința într-un spațiu personal, adaptat nevoilor de zi cu zi. Tot aici sunt reunite articole despre tradiții și obiceiuri românești, dar și despre explorarea altor culturi prin călătorii, mâncare și ritualuri de viață.
Life & home combină partea practică cu cea inspirațională, punând accent pe lucruri care pot fi aplicate imediat, fără investiții mari sau schimbări radicale. Fiecare informație ajută la crearea unei vieți mai organizate, mai frumoase și mai conectate cu realitatea.
Travel: locuri care merită descoperite
Subsecțiunea Travel oferă sugestii de locații interesante din România și din afara țării, adaptate pentru city break-uri, vacanțe cu familia sau escapade pentru relaxare. Sunt analizate atracții turistice, moduri accesibile de transport, activități potrivite diferitelor bugete și tips & tricks pentru a evita aglomerația sau costurile inutile.
Pe lângă cele mai cunoscute destinații, sunt incluse și recomandări pentru zone mai puțin mediatizate, dar cu experiențe autentice, precum sate tradiționale, trasee naturale accesibile și obiective culturale interesante. Se pune accent pe descoperirea tradițiilor, a gastronomiei locale și a comunităților care păstrează identitatea culturală.
Casă și grădină: organizare și decor adaptate vieții tale
Casa este spațiul în care femeile își trăiesc mare parte din viață, așa că această secțiune abordează idei inspirate pentru decor, organizare și menținerea unui mediu sănătos. Cititoarele găsesc sfaturi simple pentru optimizarea spațiului, fie că locuința este mică sau mare, soluții pentru depozitare eficientă și trucuri de curățenie ușor de pus în practică.
Pentru cele pasionate de grădinărit, sunt oferite informații despre îngrijirea plantelor de apartament sau a grădinii, idei de aranjamente verzi și modalități de a aduce natura mai aproape de casă. Se pune accent pe soluții accesibile și pe transformări mici care aduc un efect vizibil.
Rețete rapide și trucuri în bucătărie
Bucătăria este locul în care se creează gusturi și amintiri. În această subcategorie, cititoarele pot descoperi rețete rapide, practice și sănătoase, potrivite pentru diverse momente ale zilei: mese în familie, pachețel pentru job sau gustări pentru copii. Rețetele sunt explicate simplu, iar ingredientele sunt ușor de găsit.
Pe lângă preparate culinare, sunt incluse și trucuri utile despre organizarea frigiderului, reducerea risipei alimentare, alegerea produselor de sezon și optimizarea timpului în bucătărie. Se încurajează un stil alimentar echilibrat, fără restricții inutile.
Ingrediente: 1 kg bureți 1 l oțet 1 lingură de sare 2 foi de dafin 1 linguriță de boabe de muștar ulei Preparare: Curăță ciupercile, taie-le și pune-la la fiert 15 minute în apă cu puțină sare. Scurge-le și așază-le în borcane. Fierbe oțetul cu doi litri de apă, lingura de sare, dafinul și boabele […]
Ingrediente: 2 kg ardei iuți (de diferite culori) 500 ml oțet 3-4 foi de dafin 1 căpățână de usturoi 2-3 fire de mărar uscat boabe de piper negru sare grunjoasă Preparare: Pune la fiert 2,5 l de apă cu 75 g de sare, 2 linguri de zahăr, oțetul, câteva boabe de piper, dafinul. Așază la […]
Ingrediente: 450 g roșii prunișoare 1,8 kg prune 600 g zahăr brun 60 ml ulei de măsline 1 ceapă roșie 1 lingură de usturoi zdrobit 2 lingurițe de boia afumată 1 linguriță de piper ½ linguriță de scorțișoară Preparare: Curăță roșiile de coajă și semințe și taie-le cubulețe. Taie și îndepărtează sâmburii prunelor. Adaugă zahărul […]
Ingrediente: 500 g ardei iute 500 g ardei gras verde 200 g pătrunjel verde 150 g tulpini apio 150 g busuioc verde 400 g usturoi 200 g nucă măcinată 3 linguri de semințe de fenicul 3 linguri de coriandru uscat 2 linguri de mărar (uscat sau verde) 50 g sare Preparare: Curăță ardeii iuți de […]
Toamna a sosit și e momentul să ne bucurăm din plin de legumele care apar în această perioadă în piețe. Indiferent despre ce legume sau fructe vorbim, este recomandat să le consumăm în sezonul în care apar, pentru ca acestea să fie proaspete şi să ne putem bucura de toate proprietăţile lor benefice. Iată 3 […]
Ingrediente: 600 g castraveți 3 linguri de sare de mare 2 linguri amestec de boia dulce, iute, afumată 2 linguri de ghimbir ras 6 căței de usturoi zdrobiți 2 linguri de sos de soia 3 cepe Preparare: Taie castraveții în felii potrivite, pune-i într-un castron încăpător și adaugă sarea, amestecul de condimente, pune ghimbirul, usturoiul […]
Terapia cu esențe florale Bach se bazează pe presupunerea că toate bolile fizice sunt cauzate de tulburări ale echilibrului psihic. Fiecărei dispoziții și stări de spirit îi este atribuită o esență de floare sălbatică. Terapia cu esențe florale Bach a fost concepută de medicul englez Edward Bach (1886-1936). Bach a definit 38 de „stări sufletești […]
Ingrediente: 2 verze albe 3 linguri de sare grunjoasă 2 lingurițe de chimen Preparare: Taie varza cât mai fin și pune-o într-un vas încăpător. Dă-o cu sare și chimenul și frământ-o ușor. Când începe să lase zeamă, pune varza în borcanele pregătite, presând-o ușor cu pumnul. Acoperă borcanele cu un șervet și completează cu varză […]
Ingrediente: 4 dovlecei rotunzi mici 2 vinete lunguiețe 400 ml ulei de măsline 200 ml oțet sare, piper rozmarin, busuioc, cimbru, salvie căței de usturoi, fulgi de chili Preparare: Amestecă uleiul cu oțetul și mirodeniile preferate și lasă-le peste noapte să infuzeze. A doua zi, pune niște apă la fiert și, când stă să dea […]
Ingrediente: 1,5 kg castraveți 4-5 morcovi 500 ml oțet mărar verde 3-4 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasă 1 lingură de zahăr 1 căpățână de usturoi 2-3 rădăcini de hrean boabe de piper, ienibahar Spală castraveții și morcovii, taie-i felii potrivit de groase. Preparare: Pune la fiert un litru de apă cu oțetul, […]
Toamna începe oficial sâmbăta aceasta, când are loc echinocțiul. După ce ai făcut curățenia generală și ți-ai pregătit garderoba pentru începerea noului sezon, ce-ai spune să îți decorezi locuința cu câteva decorațiuni DIY simplu de realizat, dar de efect? Prima decorațiune este extrem de ușor de realizat și o poți face alături de cei mici. […]