Rețete și trucuri în bucătărie

Dacă vrei să încerci ceva cu totul și cu totul special, dar foarte simplu de făcut atunci prepara un cheesecake japonez! Este delicios, special, elegant și foarte gustos. Cheesecake aromat Ingrediente 300 grame de brânză de vaci proaspată și dulce Trei linguri de smântână dulce, nefermentată, degresată 50 de grame de unt 4 ouă 100 […]

Se spune că această tartă cu cea mai banala și mai comună brânză de vaci, este cea mai bună tartă cu brânză din lume! Este moale, cremoasă, pufoasă și parfumata. Este formată din trei straturi. Un blat crocant și dulce, un strat de spumă de brânză dulce și o glazură de fructe la care poți […]

Indiferent de limba vorbită, bucuria unui fel de mancare special încălzește sufletele tuturor. Tradițiile și obiceiurile culinare sunt diferite de la țară la țară. Poți încera oricare din aceste bunătăți, în orice moment al anului! Germania – Medalioane de porc Ingrediente 800 g mușchi de porc sare, piper negru 50 g bacon, 2 cepe 1 […]

Checul limoncello poate deveni una dintre cele mai de succes reţete de Crăciun.

  O pară are circa 5,5 grame de fibre în fiecare fruct, cele mai multe solubile, ceea ce ţine colestrolul la nivel scăzut şi conferă senzaţie de saţietate. Perele, minunatele fructe ale toamnei nu trebuie să lipsească din dietă în aceasta perioadă. Spre diversitate şi pentru provocarea gustului iată câteva bunătăţi cu pere, inedite şi […]

Retetele bunicii pentru castraveti pentru iarna sunt cele mai bune solutii pentru a face aceste conserve. Retetele sunt usoare iar rezultatelke depasesc asteptarile. In plus, preparati in acest fel borcanele de castraveti pentru iarna tin fata probleme pana in aprilie, mai anul urmator. In caietul cu retete al bunicii sunt mai multe soluti pentru a […]

Am o mica colectie de supe pregatite la rece. Sunt perfecte pentru aceste zile de vara, sunt gustoase si, foarte important, extrem de usor de facut. Toate aceste supe pregatite la rece trebuie facute exact inainte de a fi consumate sau cu foarte putin timp inainte. Supa de rosii Supa de rosii preparata la rece […]

Bunica facea tot felul de conserve, toate fara conservanti si fara chimicale, dar pe langa retetele obisnuite pregatea si muraturi speciale, perfecte pentru mesele de gala din familie. Nu cred ca exista ceva mai bun decat ceapa murata, usturoiul murat si boabele de strugure facute de bunica. partea buna este ca am gasit retetele si […]

Conserve cu rosii – Ma uit cu mare interes si cu placere dupa retetele de conserve, dar de fiecare data intalnesc adaugat, la prepararea acestora, chimicale. De ce sa faci in casa conserve in care sa adaugi chimicale, nu inteleg. Daca vrei conserve cu aditivi si chimicale, le poti cumpara direct din magazin, fara bataia […]

Inghetata raw este solutia la inghetata clasica care este plina de zahar si grasimi, conservanti si tot felul de aditivi. Baza unei retete de inghetata raw vegan o constituie bananele. Acestora li se adauga caju hidratat, seminte sau faina de canepa sau hrisca cruda hidratata. Bananele se vor congela si apoi decongela, asta pentru a evita […]

  Înainte să-i compătimiţi pe vegani şi, mai ales, pe adepţii dietei raw-vegane, că se hrănesc doar cu salată verde şi pătrunjel, aflaţi că meniul celor care au renunţat la carne cuprinde reţete foarte diverse, simple, sănătoase şi gustoase, uşor de gătit chiar şi de cele mai neîndemânatice gospodine. Salata cu quinoa şi rodie Pentru […]

Pasca cu mac este un desert traditional polonez. Este delicios, simandicos, elegant, extrem de apetisant, dar foarte usor de facut. Daca vrei sa faci pasca incearca aceasta reteta speciala de pasca cu mac in stil polonez si nu vei regreta. Iata detaliile: Ingrediente pentru blat 200 de grame de unt 250 de grame de faina […]