Nu pune aceste 5 electrocasnice lângă aragaz. Greșeala care le poate scurta durata de viață

Blatul din bucătărie se aglomerează surprinzător de repede. Espressorul, fierbătorul, prăjitorul de pâine, blenderul și air fryer-ul ajung adesea așezate acolo unde mai există câțiva centimetri liberi, inclusiv imediat lângă aragaz sau plită. Este comod, dar nu întotdeauna sigur pentru aparate și nici pentru persoana care gătește.

Căldura degajată de arzătoare, aburul, stropii de grăsime și lipsa spațiului pentru ventilație pot afecta anumite electrocasnice de blat. În plus, cablurile electrice aflate prea aproape de o suprafață fierbinte reprezintă un risc care nu trebuie ignorat.

National Kitchen & Bath Association recomandă, ca principiu de proiectare, o zonă liberă de lucru de cel puțin 30,5 cm pe o parte a suprafeței de gătit și 38,1 cm pe cealaltă. Aceste dimensiuni reprezintă spațiu de lucru recomandat, nu o distanță universală de siguranță pentru fiecare aparat. Cerințele exacte ale producătorului electrocasnicului au prioritate.

Iată cinci aparate pe care este mai bine să nu le înghesui lângă plită.

1. Prăjitorul de pâine

Prăjitorul pare un candidat firesc pentru spațiul liber de lângă aragaz, mai ales într-o bucătărie mică. Totuși, apropierea de o sursă puternică de căldură nu este recomandată.

Un manual Breville pentru prăjitoare precizează explicit că aparatul nu trebuie amplasat pe sau lângă un arzător electric ori pe gaz fierbinte și nici într-un loc în care poate intra în contact cu o altă sursă de căldură. Producătorul cere, pentru modelul respectiv, și spațiu liber în jurul aparatului pentru disiparea căldurii.

Problema nu este numai temperatura. În apropierea plitei, stropii fini de ulei și grăsime se pot depune pe carcasa și în jurul fantelor aparatului. În interiorul unui toaster există deja firimituri, motiv pentru care curățarea tăviței este importantă. Breville avertizează că acumularea acestora poate reprezenta un risc de incendiu.

Așadar, păstrează toasterul pe o suprafață stabilă, rezistentă la căldură, dar separat de zona în care prăjești sau fierbi alimente.

2. Espressorul, cafetiera și fierbătorul electric

Cafeaua și micul dejun se pregătesc adesea în același timp, așa că tentația este să amplasezi cafetiera chiar lângă aragaz. Manualele producătorilor spun însă altceva.

Hamilton Beach avertizează atât pentru cafetiere, cât și pentru fierbătoare că aparatele nu trebuie amplasate pe sau lângă un arzător electric ori pe gaz fierbinte. Totodată, cablul nu trebuie lăsat să atingă suprafețele fierbinți, inclusiv aragazul.

Există și problema apei. Dacă umpli rezervorul cafetierei sau fierbătorul lângă o tigaie cu ulei încins, chiar și câteva picături de apă ajunse în grăsimea fierbinte pot produce stropire violentă.

Ideal este să creezi o mică „zonă de cafea” separată de locul în care gătești. Câțiva zeci de centimetri în plus pot însemna mai puțini stropi de grăsime pe aparat, cabluri ținute departe de flacără și un blat mult mai ușor de folosit.

3. Cuptorul cu microunde de blat

Aici apare una dintre cele mai frecvente confuzii. Există cuptoare cu microunde proiectate special pentru montarea deasupra plitei, dar acestea sunt modele dedicate, cu sisteme și instrucțiuni specifice de instalare. Un cuptor cu microunde obișnuit de blat nu trebuie tratat la fel.

GE Appliances recomandă ca anumite cuptoare cu microunde destinate blatului, atunci când sunt amplasate lângă o plită sau un aragaz, să se afle la aproximativ 61 cm distanță de acesta. Producătorul cere și spații de ventilație în jurul aparatului.

Un manual Whirlpool pentru un model de microunde destinat instalării deasupra unui blat merge chiar mai departe și precizează că aparatul respectiv nu trebuie instalat deasupra unei surse de căldură, precum plita sau aragazul.

Motivul este simplu: cuptorul cu microunde trebuie să își poată elimina căldura produsă în timpul funcționării. Dacă admisia sau evacuarea aerului sunt blocate ori aparatul primește suplimentar căldură puternică de la plită, condițiile sale normale de funcționare sunt alterate.

Prin urmare, nu copia amplasarea unui cuptor cu microunde incorporabil dacă aparatul tău este unul de blat. Manualul modelului pe care îl ai este decisiv.

4. Air fryer-ul

Air fryer-ul are nevoie de spațiu dintr-un motiv foarte concret: funcționează circulând aer foarte fierbinte cu ajutorul unui ventilator.

Orificiile prin care aparatul aspiră și evacuează aerul nu trebuie blocate. Philips, de exemplu, solicită pentru anumite modele Airfryer cel puțin 10 cm de spațiu liber în spate, lateral și deasupra aparatului.

Asta arată și de ce afirmația întâlnită uneori online, potrivit căreia toate air fryer-ele trebuie să aibă exact 12 sau 15 centimetri liberi în jur, este prea categorică. Distanța diferă de la un model la altul.

Ceea ce rămâne valabil este principiul: nu înghesui air fryer-ul între aragaz și un perete, un alt aparat sau o piesă de mobilier.

În plus, dacă aparatul se află chiar lângă plită, depunerile de grăsime rezultate din gătitul zilnic se pot acumula în timp în jurul fantelor de ventilație. Aerul trebuie să poată circula liber, iar producătorii avertizează explicit să nu fie obturate orificiile aparatului.

Cel mai sigur este să verifici manualul modelului tău și să respecți distanțele indicate acolo.

5. Blenderul

Blenderul nu produce temperaturi comparabile cu un air fryer, dar asta nu înseamnă că poate fi ținut oriunde.

Atât Breville, cât și Vitamix avertizează în manualele unor modele că blenderul nu trebuie amplasat pe sau lângă un arzător fierbinte.

Căldura excesivă poate afecta carcasa, cablul sau alte componente, în funcție de construcția aparatului.

Mai există și o problemă practică. Blenderul presupune recipiente cu lichide. Dacă capacul nu este fixat corect sau recipientul este manevrat neatent, conținutul poate ajunge pe suprafața de gătit. Lângă o plită în funcțiune, o simplă pată de smoothie devine o situație mult mai dificil de gestionat.

Este mai bine să folosești blenderul într-o zonă de preparare liberă, separată de vasele fierbinți și de flacără.

Nu există o distanță universală pentru toate electrocasnicele

Un detaliu important atunci când reorganizezi bucătăria este să nu transformi o recomandare în regulă universală.

Cei aproximativ 30-38 cm recomandați de NKBA în lateralul plitei reprezintă zone de lucru pentru gătit, nu distanțele obligatorii pe care orice electrocasnic trebuie să le respecte.

Un air fryer poate avea nevoie de 10 cm pentru ventilație. Un anumit cuptor cu microunde poate necesita o distanță mult mai mare față de aragaz. Un toaster poate avea alte cerințe.

De aceea, atunci când cumperi un aparat nou, merită să verifici în manual trei lucruri înainte de a-i găsi un loc permanent: distanța față de sursele de căldură, spațiul necesar ventilației și poziționarea cablului electric.

De ce merită să păstrezi liber spațiul de lângă plită

Există și un motiv foarte practic pentru a nu umple fiecare centimetru de blat.

În timpul gătitului ai nevoie de un loc în care să așezi ingredientele, ustensilele și vasele pe care tocmai le-ai luat de pe foc. Dacă blenderul, cafetiera și toasterul ocupă tot spațiul, vei începe să improvizezi, iar bucătăria devine mai greu de folosit în siguranță.

National Kitchen & Bath Association recomandă tocmai din acest motiv o suprafață de lucru liberă de ambele părți ale zonei de gătit.

Prin urmare, dacă blatul este aglomerat, nu este nevoie să ascunzi toate electrocasnicele în dulap. Merită însă să muți toasterul, cafetiera sau fierbătorul, cuptorul cu microunde de blat, air fryer-ul și blenderul din imediata apropiere a aragazului.

Câștigi mai mult spațiu pentru gătit, protejezi aparatele de căldură și grăsime și, cel mai important, elimini câteva riscuri inutile dintr-o zonă a casei în care temperaturile ridicate, electricitatea și apa se întâlnesc oricum suficient de des.

Vrei cele mai utile articole direct pe telefon? Abonează-te gratuit la canalul nostru de WhatsApp Femeia.ro.