Ingrediente pentru supa cremă de broccoli

1 broccoli
2 cartofi
1 păstârnac
1 rădăcină de pătrunjel
1 litru apă plată
1 lingură ulei de măsline
zeamă de lămâie

Cum prepari supa cremă de broccoli

Spală legumele, curăță-le de coajă, taie-le în bucățele și fierbe-le în apă plată.
După ce au fiert, scurge-le, pasează totul cu blenderul, apoi toarnă zeama de la supă până obții consistența dorită.
La final, adaugă în supa cremă de broccoli uleiul de măsline, pătrunjel verde tocat și zeamă de lămâie.
Foto: Thinkstock/ Guliver
Sursă: revista MAMI/ ianuarie 2015

Urmăriți-ne și pe:
Cele mai citite
Avatar photoDe Ioana Bucur | 10 septembrie 2026
De Ioana Bucur | 10 septembrie 2026

Prințul William s-a aflat miercuri, 9 septembrie, la Oslo, unde a reprezentat Familia Regală britanică la funeraliile de stat ale Regelui Harald al V-lea al Norvegiei. Ceremonia solemnă a reunit membri ai celor mai importante case regale europene și lideri din întreaga lume, însă două detalii au atras în mod special atenția: absența lui Kate […]

Citeste mai mult
Avatar photoDe Ioana Bucur | 07 septembrie 2026
De Ioana Bucur | 07 septembrie 2026

Prima zi a noului an școlar a adus două imagini foarte diferite în cazul femeilor care, în ultimii ani, au fost asociate cel mai des cu rolul de parteneră a președintelui României. La Sibiu, Carmen Iohannis a ales să nu participe la festivitatea de deschidere de la Colegiul Național „Gheorghe Lazăr”, instituția la care continuă […]

Citeste mai mult
Abonează-te la canalul nostru de Whatsapp