Sfaturi pentru masa de Craciun

Masa de Craciun este o mare incercare pentru silueta ta si pentru starea generala a organsimului. Bunatatile sunt prea multe si prea bune, tentatia este maxima, atmosfera perfecta, iar dezastrul…. total!

Pentru a evita dramele kilogramelor in plus si a limita tristetile din ianuarie, iata cateva sfaturi pentru masa de Craciun, un ghid alimentar si cateva sfaturi pentru silueta si binele tau.

• Sampania, o bautura sanatoasa

Mananca pe alese. Daca stii sa alegi pe masa de Craciun se gasesc si bunatati normale din punct de vedere caloric. In perioada Sarbatorilor fa un angajament cu tine si promite-ti ca nu vei spune niciodata: "Nu multumesc, nu pot sa mananc, sunt la regim!". Este frustrant si nemeritat. Mai bine invata sa alegi: la aperitiv mizeaza pe salate, cruditati, sosuri subtiri de iaurt sau maioneza, masline si branza alba. Respecta regula cantitatilor, nu-ti pune niciodata in farfurie de doua ori acelasi aliment si mananca incet.

• Combinatii alimentare interzise de Craciun

Bea sampanie. Nu te poti integra in ambianta de sarbatoare fara un pahar cu o bautura cu alcool. Asa ca fa cea mai inteleapta alegere si mergi pe sampanie. Poti bea chiar doua-trei pahare pentru ca sampania nu are decat circa 60-90 de calorii in fiecare pahar. Si aici diferenta este facuta de cantitate. Poati adauga un pahar de vin rosu, dar evita bauturile tari pentru ca sunt hipercalorice, si pe cele dulci pentru ca iti vor stimula pofta de mancare.

Mananca in etape. Friptura simpla de pui sau de porc, este o alegere perfecta. Savureaza garniturile din legume, dar alege variantele soft. Evita sosurile, indiferent cat de subtiri sau lipsite de grasimi par sa fie. Nici un sos nu se poate face fara faina si exces de grasime. Si cu cat este mai bun la gust, cu atat are mai multe calorii. "Drege" friptura cu putin mustar. Este delicios, stimuleaza metabolismul si nu are calorii. Daca ai posibilitatea mananca picant.  

• Slabeste 3-7 kg pana la Craciun!

La capitolul desert, alegerile sunt cele mai greu de facut. Mergi pe inghetata, fara toppinguri si fara frisca, pe fructe, evident, si pe combinatii care contin creme de branza. Evita torturile cu crema de unt, aluaturile dospite.

Si nu uita regulile de aur pentru masa de Craciun.

♦ Poti gusta din tot ce vrei, dar niciodata mai mult de trei inghitituri.
♦ Nu manca niciodata, nu gusta niciodata din acelasi fel de mancare de doua ori. Adica, ai voie trei lingurite (mici) de tort cu crema de ciocolata, dar pentru nimic in lume nu ai voie sa repeti rasfatul.
♦ Bea un pahar de apa intre felurile de mancare.
♦ Fa pauza intre feluri de cel putin 15 minute.
♦ Nu manca repede si mesteca bine si incet.