Adeseori, întrebările copiilor sunt simple, despre fenomene care se petrec lângă ei, dar răspunsul nostru se lasă așteptat – fie că nu știm să explicăm pe înțelesul lor, fie că suntem luați prin surprindere.
„Mami, marea de ce nu îngheață?„, te pomenești că te întreabă copilul tău într-o zi. După ce îți storci creierii să afli de unde o fi aflat această informație, te gândești cum să-i explici. Să-i spui că sarea împiedică înghețarea ar da startul unor de ce-uri nesfârșite. Așa că, faceți experimentul de mai jos. (Dacă nu pune această întrebare, fii totuși tu cea care face primul pas și propune-i un joc-experiment interesant. O sa dorească și altele).
Materiale pentru experiment
- 8 căni de apă
- 2 linguri de sare
- 2 boluri mari de plastic
- congelator
- burete
- marker
Experiment pentru copii despre salinitate. Desfășurare
Notează bolurile cu 1 și 2.
Măsoară 4 căni de apă și toarnă-le în primul bol.
Toarnă alte patru căni de apă în al doilea bol.
Adaugă treptat două linguri de sare în al doilea bol, amestecând până când sarea este complet dizolvată
Lăsați bolurile în congelator peste noapte.
A doua zi, verificați dacă ambele au conținutul înghețat. Notați observația.
Rezultate
Apa din primul bol este înghețată. Apa din al doilea bol ar trebui să fi rămas lichidă.
Experiment pentru copii despre salinitate. Explicație
Sarea este cheia experimentului nostru, deoarece aceasta modifică temperatura de îngheț – cu cât este mai multă sare în apă, cu atât temperatura trebuie să fie mai scăzută pentru ca apa să înghețe.
Observație: De ce în anii friguroși apa Mării Negre îngheață la mal?
Marea Neagră este o mare salmastră, adică o mare cu salinitate scăzută, nivelul scăzut de sare permițând instalarea înghețului la mal (și a unor imagini de poveste) în anii cu temperaturi extreme. Un fenomen rar a fost observat și în 2012 la Lacul Sărat (Brăila), când din cauza gerului și a temperaturilor foarte scăzute acesta a înghețat bocnă deși are o salinitate ridicată.
Foto: Guliver/ Shutterstock
Sursa: Education.com
Editor: Adina Gruia
