Corina Matei

Puțin înseamnă mult când vine vorba de mâncăruri, pentru că un strop dintr-un ingredient poate să îmbunătățească gustul preparatului și să-i dea o savoare deosebită. Sosurile pentru fripturi, în special de vită, capătă un gust foarte bun dacă, pe lângă morcov și țelină, adaugi o felie de pâine neagră și o lași să fiarbă câteva […]

Am mâncat pentru prima dată în urmă cu vreo zece ani. O prietenă, ardeleancă, a venit în redacţie hotărâtă să impresioneze „superficialii“ regăţeni. Prietena a pus pe masă un castron plin ochi cu nişte pâinici care miroseau dumnezeieşte. „No, astea-s pogăcele!“ O nebunie! Unele erau cu jumări, iar cele mai multe, cu brânză. Cereau vin […]

Când frigul e stăpânul vremii, crema specială pentru ten face diferența în ce privește confortul și frumusețea pielii. Puloverele și paltoanele nu sunt singurele lucruri groase de care avem nevoie în lunile reci. Hidratarea feței este necesară, nu și suficientă însă. Dermatologii ne avertizează că protecția naturală a pielii se diminuează considerabil în acest anotimp […]

Fructele dulci-acrișoare nu-s doar gustoase, ci și sănătoase. În plus, sunt o sursă excelentă de fibre, dar și de fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc, vitaminele A și C. Bucură-te de ele tot anul! Încă din secolul al XVII-lea, marinarii au descoperit, în periplurile lor prin lumea largă, portocalele și alte citrice, la fel de […]

Soarele arzător și temperaturile ridicate nu au impact negativ doar asupra noastră, ci și asupra prietenilor noștri necuvântători. Așa cum avem grijă de sănătatea personală respectând câteva reguli simple (hidratare corespunzătoare, folosirea hainelor și cremelor cu factor de protecție, evitarea expunerii la soare între orele 11 și 16), la fel trebuie să avem și de […]

Ești un om ocupat? Ești dintre cei care vorbesc mereu despre cât de mult muncesc și care se mândresc cu ceea ce fac? Și, mai ales, se mândresc cu orele de muncă zilnice, cu programul încărcat, cu faptul că nu mai au timp de altceva? Atunci, te aliniezi tendințelor occidentale, conform cărora a munci mult […]

Telefonul mobil și bunele maniere pare că nu fac casă bună… De când există telefonul mobil, viața noastră pare că s-a simplificat, pentru că putem comunica ușor și rapid cu oricine dorim. Orice lucru vine însă și cu opusul său, așa că avantajele folosirii comunicației fără fir sunt acompaniate de manifestări care intră în sfera […]

Demachierea este indispensabilă pentru o piele fină şi strălucitoare şi un mod de a-ţi menține tenul tânăr mai mult timp. Lapte, cremă, spumă, ulei sau apă micelară, demachiantele vin cu formule noi, performante, uşor de utilizat. Deşi e important, multe femei omit acest pas din ritualul de frumuseţe acuzând lipsa timpului sau oboseala, motive total […]

Vedea lumea prin lentila aparatului de fotografiat și o reda în imaginile sale parcă mai plină de sens, mai profundă. Când credea că a ajuns la fundul prăpastiei, atunci a început urcarea… Pasărea phoenix e printre noi: Alisa Tarciniu. O fată blondă, cu ochi albaștri, cu un chip mereu senin. Așa pare și așa este […]

Ca într-o poveste, Andra și Măriuca s-au întâlnit și dintr-o simplă colaborare s-a legat o frumoasă prietenie. Meandrele vieții le-a dus pe alte drumuri. Dar nimic nu e întâmplător, totul se leagă prin fire nevăzute și timpul țese povești. Să aflăm deci povestea din spatele poveștilor… Copii, părinți sau bunici, cu toții avem nevoie de […]

Fără durere și disconfort, imunoterapia pare să facă minuni în oncologie. Există cazuri în care pacienții s-au vindecat, deși erau deja în faza de metastaze. Imunoterapia oncologică este cea mai nouă descoperire în lupta împotriva cancerului, de la apariția terapiilor țintite, în urmă cu peste 20 de ani, schimbând practic paradigma de tratament. Ea se […]

Cum stăm cu bunele maniere la restaurant? Clientul nostru, stăpânul nostru! Aceasta este de obicei deviza proprietarilor de locante și bistrouri, dar și a celor care lucrează des cu clienți. Însă ce înseamnă acest lucru, de fapt, când mergem la restaurant? Mulți interpretează aceste cuvinte ca pe un drept de a fi tirani și prost […]