Cât de des ar trebui, de fapt, să cureți cuptorul. Specialiștii punctează: cei mai mulți oameni fac această greșeală

Pentru multe persoane, curățarea cuptorului rămâne una dintre acele sarcini pe care le amână cât mai mult. Dacă exteriorul pare curat și mâncarea se gătește aparent normal, tentația este să credem că totul este în regulă. Specialiștii în întreținerea locuinței spun însă că aici apare una dintre cele mai frecvente greșeli: așteptăm până când cuptorul începe să miroasă, să scoată fum sau să arate vizibil murdar.

În realitate, curățarea regulată a cuptorului nu are legătură doar cu aspectul bucătăriei, ci și cu gustul preparatelor, eficiența aparatului și chiar siguranța casei.

Jessica Gonzalez, specialist în servicii profesionale de curățenie și director operațional al unei companii de profil din Texas, explică faptul că un cuptor întreținut corect influențează mult mai mult decât ne imaginăm.

„Un cuptor curat ajută la distribuirea uniformă a căldurii, contribuie la un gust mai bun al preparatelor și reduce riscul apariției fumului sau al mirosurilor neplăcute în timpul gătitului”, explică aceasta.

Cu alte cuvinte, un cuptor murdar nu afectează doar estetica bucătăriei, ci poate schimba inclusiv rezultatul final al rețetelor.

Ce ar trebui să faci după fiecare utilizare

Experții spun că întreținerea corectă începe imediat după folosire, nu atunci când murdăria devine imposibil de ignorat.

Pam Clyde, specialistă în curățenie rezidențială, recomandă un gest simplu care durează mai puțin de un minut: verificarea rapidă a interiorului după fiecare utilizare.

După ce cuptorul s-a răcit complet, resturile mai mari de alimente sau stropii de sos ar trebui îndepărtați imediat.

Dacă sunt lăsate acolo, acestea se ard la fiecare utilizare ulterioară și formează, în timp, un strat greu de îndepărtat.

„După răcire, obișnuiește-te să îndepărtezi resturile mari înainte de următoarea utilizare. Este un gest mic care poate economisi ore întregi de frecat mai târziu”, spune specialista.

Mulți aleg să lase curățarea „pentru weekend” sau „pentru când au timp”. Potrivit experților, exact această amânare este problema.

De fiecare dată când cuptorul este pornit, petele de grăsime și resturile alimentare se carbonizează tot mai mult, iar acest lucru poate influența atât mirosul din bucătărie, cât și aroma preparatelor.

La cât timp trebuie făcută curățarea în profunzime

Când vine vorba despre curățarea completă, frecvența depinde de cât de des este folosit cuptorul.

Specialiștii recomandă:

• Dacă gătești frecvent: o curățare profundă la fiecare 3 luni

Familiile care folosesc cuptorul de mai multe ori pe săptămână pentru fripturi, prăjituri sau gratinuri ar trebui să respecte acest interval.

• Dacă gătești ocazional: o curățare completă de două ori pe an

Pentru persoanele care folosesc cuptorul rar, acest ritm este considerat suficient.

Jessica Gonzalez avertizează însă asupra unei greșeli foarte comune:

„Nu aștepta până când cuptorul începe să scoată fum sau să miroasă atunci când îl preîncălzești. În acel moment, murdăria este deja întărită și va fi mult mai greu de îndepărtat.”

Când este cel mai bun moment pentru a curăța cuptorul

Momentul ales pentru curățarea cuptorului poate face diferența.

Experții recomandă ca igienizarea în profunzime să fie făcută:

• înainte de mese festive;
• înainte de sărbători;
• înainte de vizita invitaților;
• după perioade intense de gătit.

Ideal, procesul ar trebui făcut seara, când cuptorul este complet rece și gol.

Acest lucru este important mai ales dacă sunt folosite soluții profesionale de curățare, deoarece interiorul trebuie aerisit corespunzător înainte de a găti din nou.

În funcție de produsul utilizat, timpul necesar de aerisire poate varia de la aproximativ o oră până peste noapte.

Semne că ai amânat prea mult curățarea

Specialiștii spun că există câteva indicii clare care arată că interiorul cuptorului are nevoie urgentă de atenție:

• apare fum atunci când îl preîncălzești;
• simți miros de ars chiar și fără mâncare în interior;
• preparatele se gătesc neuniform;
• geamul cuptorului pare permanent mat;
• grăsimea lipicioasă nu mai poate fi îndepărtată cu o simplă lavetă.

De ce contează mai mult decât crezi

Un cuptor neîngrijit nu înseamnă doar mai mult efort la curățare. Depunerile de grăsime și resturile arse pot influența circulația căldurii, pot altera gustul preparatelor și, în unele cazuri, pot crește riscul apariției fumului sau al incidentelor casnice.

Pe scurt, specialiștii spun că regula simplă este aceasta: nu curăța cuptorul când devine evident murdar, ci înainte să ajungă în acel punct.

Iar câteva minute după fiecare utilizare pot face diferența dintre o întreținere simplă și o curățare care îți ocupă o după-amiază întreagă.

Foto: Profimedia

Pentru ca cele mai importante articole cu și despre TINE, te așteptăm și pe canalul nostru de WhatsApp Femeia.ro! Acolo vei afla sfaturi și trucuri interesante în exclusivitate, dar și cele mai interesante știri de pe site, direct pe telefonul tău!