Răcoritor şi delicios, zemosul pepene verde, fructul vedetă al lunii august, ne potoleşte setea, ne încântă papilele gustative şi mirosul. Dar asta nu e tot: pe lângă promisiunea scăderii în greutate, are o mulțime de beneficii pentru organism, fiind o porție de multivitamine la felie. Și mici inconveniente uneori. Ni se pare firesc să-l vedem […]
Siluetă și sport
De când ești gravidă, cu siguranță ești mai atentă la ce mănânci, ce bei și ce medicamente iei. Te gândești, probabil, să apelezi la plante în locul medicamentelor. Și totuși… totul e schimbat acum! Până și plantele bune înainte de sarcină îți pot face rău. Pentru că în timpul sarcinii medicamentele nu prea sunt […]
Este suficient să te uiți pe stradă sau pe o plajă ca să înțelegi că sunt din ce în ce mai mulți oameni supraponderali, unii chiar obezi. Mulți dintre copii au o greutate necorespunzătoare pentru vârsta lor. Mâncăm mult, însă suntem hrăniți mai puțin, suntem mai bolnavi. Este un paradox al zilelor noastre: magazine […]
Pentru a te bucura de un trup și de o minte sănătoase, vitaminele și mineralele au on rol esențial. Cu atât mai mult în perioada prenatală, când nevoile organismului, cresc, întrucât el trebuie să asigure nu numai necesarul tău, ca mamă, ci și pe cele ale fătului timp de 9 luni. Vitamine și minerale […]
Programul „Traista cu sănătate”, lansat în 2012 la inițiativa Prof. Univ. Dr. Veronica Mocanu, este recunoscut la nivel internațional de cea mai mare organizație de luptă împotriva obezității pediatrice, EPODE International Network (EIN), alături de programe din peste 25 de țări. Programul, dezvoltat împreună cu experți în nutriție, activitate fizică, psihologie, știintele educatiei și medicină, […]
Fructele lunii iunie, cireșele, sunt printre cele mai iubite fructe ale începutului de vară. Ele sunt nu doar printre cele mai gustoase fructe, ci și un adevărat dar pentru sănătate. Îndemnul nostru este să profiți din plin de ele. Originar din Asia Occidentală, cireșul a ajuns în Europa adus de romani. Cireșele nu sunt numai […]
Cu toții ne dorim să fim sănătoși și să avem o siluetă de invidiat. Asta până când ajungem într-un supermarket, într-o cofetărie sau, mai nou, în… izolare din cauza pandemiei. Vrând-nevrând, stând zi și noapte în casă, unii dintre noi s-au apucat de gătit, iar alții gătesc și mai mult. Și pentru că timpul […]
Hrișca este o pseudocereală integrală, foarte nutritivă, dar și cu multe beneficii pentru sănătate. Nu îngrașă, nu conține gluten, e sățioasă și dă energie organismului. Ba, mai este și ieftină. Sună tentant, nu? Este o sursă bună de proteine, fibre, carbohidrați complexi sănătoși și vitamine (vitamine B și K). Cum spuneam, nu conține gluten, așa […]
Azi este Ziua Internațională a băuturilor. Chiar dacă gândul ne duce automat la cele alcoolice, pe lângă apă sunt și alte băuturi sănătoase, care ne hidratează, ne completează necesarul de vitamine și minerale și ne mențin sănătatea. Apa reprezintă aproximativ 70% din masa corpului uman și avem nevoie de ea ca de aer. Ea sprijină […]
Turmericul, cunoscut și sub numele de „șofran Indian”, a fost folosit timp de 4.000 de ani ca un condiment, dar și ca remediu pentru diverse afecțiuni. Încă din trecut, turmericul a jucat un rol important în ritualurile hinduse, iar indienii se simt încă foarte legați de acest condiment. Era folosit drept colorant pentru haine sfinte, […]
Când spunem proteine, ne gândim de obicei la carne, dar există și câteva vegetale care ne oferă în cantități mari proteine complete, care includ toți aminoacizii în proporții ideale. Top 4 surse de proteine vegetale Soia Considerate altădată alimente dietetice, preparatele din soia (tofu, lapte, edamame) sunt astăzi printre cele mai populare, inclusiv grație conținutului […]
Zahărul este o substanță care creează dependență, nu degeaba producătorii de alimente îl strecoară peste tot pe unde pot: în băuturi, cereale, iaurturi, supe, dressing-uri pentru salate, sosuri pentru paste etc. Cu cât mănânci mai mult, cu atât simți nevoia de mai mult. Conform nutriționiștilor, necesarul zilnic de zahăr pentru o femeie este de 50 de grame pe zi, adică în jur de 6 lingurițe. În această cantitate nu intră fructele, dar intră, pe lângă prăjituri, ciocolată și alte […]