Dacă-ţi pui la punct o rutină zilnică sănătoasă şi faci tot posibilul să nu te abaţi de la ea, silueta pe care ţi-o doreşti devine dintr-odată un scop mult mai uşor de atins. Ştii din experienţă că, fără multă voinţă şi puţină organizare, n-ai cum să dai jos kilogramele nedorite, iar dacă reuşeşti totuşi, le […]
Dar numai una, dacă vrem să profităm de binefacerile ei. La fel ca în cazul paradoxului francez, cu paharul de vin roşu băut cu regularitate, un pahar cu bere băut zilnic nu numai că te bucură, dar este şi un adevărat medicament. Şi acest aspect e consemnat de mai bine de 4.000 de ani. Oricât […]
Carența de vitamine poate să apară atât în cursul dietelor, dar și ca urmare a unei alimentații dezechilibrate. Uneori carența de vitamine este sezonieră și apare mai ales în perioada de iarnă ca urmare a unor deficiențe nutritive, fie din cauza unui aport insuficient de substanțe alimentare. Carența de vitamine are efecte generale neplăcute asupra […]
Când calciul scade sub 2,25-2,75 mmol/l, apar simptomele hipocalcemiei: contracții musculare dureroase, amețeli, agitație, amorțeală, senzație de sufocare, chiar leșin. Pentru toate, trebuie restabilit un nivel normal al acestui mineral. Concentrația optimă de calciu este menținută de acțiunea unui hormon produs de glandele paratiroide, de intestine și de rinichi. În demineralizarea însoțită de emoții puternice, […]
Noiembrie este ultima lună de toamnă, dar o lună plină de bucurii. Dacă septembrie și octombrie ne-au răsfățat cu bogăția de legume și fructe, noiembrie este ceva mai sobru, dar nici pe departe sărac. Noiembrie este luna în care ne pregătim pentru iarnă, așa că în noiembrie trebuie să creștem aportul de vitamine și, mai […]
Nu mânca seara, renunță la grăsimi, redu drastic caloriile… Dietele ne bombardează cu reguli și nu mai știm care-s corecte și care sunt simple povești. Descoperă adevărul din spatele acestor sfaturi! Ești gata să faci multe sacrificii ca să ai silueta mult visată: nu mai mănânci după 6 seara, elimini dulciurile, te hrănești doar cu […]
Alimentele sunt medicamente, dacă știi cum să le folosești. Înainte de a trece pe la farmacie pentru a lua antigripale, mergi în piață! Ceea ce mâncăm în sezonul rece poate reduce drumurile la farmacie! Multe dintre alimente te pot ajuta să te menții într-o formă excelentă în sezonul rece, iar cele mai bune alegeri care […]
Am făcut o lista cu cele mai comune mituri alimentare, toate contrazise de știință și de argumente pertinente. Cartofii îngraşă. Este un mit fals! Cartofii nu îngraşă dacă sunt fierţi în coajă şi dacă se mănâncă reci. În acest fel, amidonul nu îngraşă, ci chiar ne ajută să slăbim. Îngrașă cartofii prăjiți și cartofii care […]
Echilibru nutritiv este cea mai simplă și mai accesibilă cale prin care organismul primește necesarul de minerale, carența de minerale, cel puțin la fel de periculoasă ca și deficitul de vitamine este unul din efectele unei alimentații nesănătoase. Carența de minerale se poate manifesta diferit, dar are de cele mai multe ori cauze legate de […]
Cu mici schimbări în alimentație și în stilul de viață, vei reuși să scapi de surplusul de kilograme într-un mod mai puțin frustrant decât o dietă severă. Te-ai săturat de înfometare, dietele complicate și greu de respectat, exercițiile fizice extenuante și de numărat caloriile din farfurie? Nicio problemă! Chiar dacă renunți la aceste bine-cunoscute metode […]
Toamna este un dovleac auriu! Un dovleac auriu și parfumat, pentru că a strâns toată clădura şi puterea soarelui vreme de o vară întreagă. Dovleacul auriu este plin de minerale şi vitamine. Cu alte cuvinte dacă este toamnă, trebuie neaparat să fie dovleac auriu în farfurie, în frigider şi în cămară. Plus că poţi pune […]
Mărul (Malus domestica) este originar din centrul Asiei și este cultivat pe toate continentele. Există sute de soiuri de mere diferite prin valoarea nutritivă, gustativă, terapeutică și profilactică, precum și prin culoare și gust, fiind fie fructe de masă, fie utile pentru diferite preparate ca desert sau pentru gătit. Merele de gătit tind să fie […]
