Esti aici
Femeia.ro > Gastronomie > Cea mai delicioasă rețetă de supă cremă de roșii (varianta de toamnă)

Cea mai delicioasă rețetă de supă cremă de roșii (varianta de toamnă)

reteta supa crema de rosii

Supa de roșii este un deliciu. Nimeni nu poate rezista în fața unui bol aburind cu supă cremă de roșii, mai ales dacă o vei face după această rețetă simplu de realizat!

Ingrediente:

– jumatate de kilogram de roșii (cât mai mici și cât mai coapte)

– 250 de mililitri de suc de roșii

– o lingură de pastă de tomate (bulion)

– doi-trei ardei grași rosii

– trei căței de usturoi

– doi cartofi

– cimbru uscat, sare, piper, o lingură de Vegeta Natur, trei linguri de ulei, o linguriță de zahăr

Preparare:

– Spala roșiile și ardeii. Taie ardeii fâșii și roșiile în jumătate. Pune legumele într-o tavă pe o foaie de copt și stropește-le cu ulei. Coace legumele pentru 30 de minute la foc potrivit.

– În timpul acesta pune doi litri de apă la fiert. Pune cartofii taiați în bucătele și Vegeta Natur. Acoperă și fierbe până ce cartofii sunt bine făcuți. Adauga legumele coapte (roșiile și ardeii). Adaugă usturoiul, sucul de roșii și pasta de tomate și fierbe totul pentru încă 15 minute.

– Cu un blender vertical transformă supa în cremă.

– Pune piper proaspăt măcinat și zahărul (care are rolul de a tăia aciditatea roșiilor).

– Potrivește de sare si gata!

Trucuri:

  • Servește supa cremă de roșii cu crutoane și/sau cu puțină smântână.
  • Poți face și fără roșii proaspete, doar cu pastă de tomate și suc de roșii. În acest caz trebuie să călești usturoiul în putin ulei înainte de a-l pune la fiert, alături de suc (500 de mililitri) și pasta de roșii. Adaugă două lingurițe de Vegeta Natur, zahăr, sare, piper și doi-trei cartofi taiați cubulețe. Fierbe totul 20 de minute și transformă supa în cremă cu un blender.
  • În loc de cartofi poți să folosești țelina.
  • Dacă preferi o variantă mai consistentă poți adăuga fidea în supă, după ce este gata și să o mai fierbi două minute, în timp ce amesteci ușor în supă.

 

Câștigă unul dintre cele 3 premii Podravka!

Înscrie-te prin formularul de mai jos și poți câștiga unul dintre cele 3 pachete oferite de Podravka! Concursul are loc în perioada 21 noiembrie și 5 decembrie, iar desemnarea câştigătorilor se va face prin intermediul aplicației www.random.org.

CONCURSUL S-A ÎNCHEIAT!

Câștigătorii sunt:

Camelia Juravle
Florin Bogdan
Eugenia Loredana Popescu

 

Câştigătorul va fi contactat prin e-mail de către un reprezentant al Burda România pentru confirmare şi detalii privind modalitatea de expediere a premiului.

Premiile constă în 3 pachete de produse Podravka, fiecare pachet având valoarea de 154 RON. Fiecare pachet conține: Vegeta 75g, Vegeta 250g, Vegeta 375g, Vegeta NATUR 300g, Vegeta NATUR Gust Găină 100g, VEGETA Gust Găină Deltapack 200g, Vegeta Borș cu legume 70 g, Vegeta Borș cu verdețuri 70 g, Vegeta Borș cu smântână 40g, Vegeta Borș original 20 g, Vegeta Cub legume 60g, Vegeta Cub găină 60g, Vegeta Cub vită 60g, Vegeta Cub legume 120g, Vegeta Cub găină 120g, Vegeta Cub vită 120g, Vegeta Natur condimente pentru pui auriu 20g, Vegeta Natur condimente pentru carne de porc 20g, Vegeta Natur condimente pentru pește 20g, Vegeta Natur condimente pentru cartofi 20g, Vegeta Natur condimente pentru carne la grătar 20g, Vegeta Natur condimente pentru ceafă de porc 20g, EVA Macrou în sos tomat 170g, EVA Macrou în ulei vegetal 170g, EVA Hering în sos tomat 170g, EVA Hering în ulei vegetal 170g, EVA Sprot în sos tomat 170g, EVA Sprot în ulei vegetal 170g.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sursă foto: Podravka

 

 

Comments

comments

One thought on “Cea mai delicioasă rețetă de supă cremă de roșii (varianta de toamnă)

Lasă un răspuns