- Un pachet de branza dietetica
- ¾ dintr-o cana de zahar
- ½ kg de capsune feliate si congelate
- O conserva de ananas, fara sirop
- 4 banane feliate
Intr-un bol mare, amesteca zaharul cu branza. Adauga apoi fructele. Rastoarna totul intr-un vas si pune-l in frigider. Se serveste dupa 10-15 minute. Costul total al ingredientelor se ridica la aproximativ 15-20 de lei.
CLATITE CU IAURT DE FRUCTE
- 2 iaurturi dietetice de vanilie
- Fructe proaspete, feliate (piersici, capsune, kiwi, struguri, coacaze, caise, mango)
- Clatite
Intinde cu lingurita iaurt pe mjlocul clatitei, apoi adauga putina salata de fructe. Ruleaza clatita si decoreaza tot cu felii de fructe. In functie de sortimentele de fructe alese, pretul retetei variaza. 1 kg de piersici costa 3-4 lei, 1 kg de capsune il poti gasi in piata intre 3 si 5 lei, iar 1 kg de caise poate fi cumparat la pretul de 3,5-5 lei.
SALATA DE PUI CU FRUCTE
- 500g de piept de pui fara piele si dezosat, taiat fasii
- 1 bucata salata verde
- O cana de capsune, coacaze sau zmeura
Pune intr-o tigaie pieptul de pui si amesteca-l pana se rumeneste la foc mic. Pune-l apoi 30 de minute la racit. Intre timp, spala frunzele de salata verde, adauga fructele si serveste salata alaturi de carnea de pui. Pretul se incadreaza in aproximativ 15 lei.
CAPSUNE SALSA
- O cana de capsune taiate cubulete
- 4 rosii mici, taiate cubulete
- 1 ceapa rosie, cubulete
- ½ cana de coriandru
- Zeama de la o lamaie
- 3 catei de usturoi
- 1 lingura de ulei vegetal
Amesteca rosiile, capsunele, ceapa, usturoiul si coriandrul intr-un castron. Adauga uleiul si zeama de lamaie. Acopera vasul si tine-l la rece pentru cel putin o ora. Poti servi sosul cu piept de pui la gratar sau carne de porc fripta. Nu costa mai mult de 15-20 de lei.
Nu doar te vor racori, ci te vor ajuta sa iti mentii si silueta de graviduta.
Peggy O’Shea, medic nutritionist din Massachusetts, sfatuieste femeile care asteapta copii si traverseaza lunile de vara sa consume cat mai multe fructe. Pe langa vitamine si nutrienti, acestea sunt si un remediu impotriva constipatiei cu care se confrunta cele mai multe femei insarcinate. In plus, sunt o alternativa preferabila satisfacerii poftei de dulciuri. Este important totodata sa mananci o cat mai larga varietate de fructe, pentru ca fiecare sortiment contine alti nutrienti benefici pentru organismul tau.
Specialistul mai recomanda si consumul fructelor proaspete in locul celor confiate sau la conserve. Desi contin cam aceleasi valori nutritive, este de preferat sa fie evitate fructele din compot sau sirop, deoarce au o cantitate mai mare de zahar si, in consecinta, de calorii.
Un sfat in plus vine pentru gravidele cu stari de greata dimineata. Acestea trebuie sa fie atente la fructele alese, pentru ca citricele pot cauza probleme digestive. De asemenea, este bine sa consulti un nutritionist daca ai diabet sau orice alta problema legata de nivelul de zahar din sange. Fructele sunt bogate in zahar, de aceea consumul lor in aceste cazuri trebuie sa fie limitat.
Daca tot ai aflat beneficiile fructelor pe timpul verii, noi iti venim in ajutor si cu cateva retete pentru a diversifica aceasta dieta:
BANANA SALSA
- 4 banane
- 3 lingurite de zeama de lamaie
- ¼ de cana de coriandru
- 2 linguri de ceapa verde tocata marunt
- 2 lingurite de piper rosu
- 1 lingura de miere
Amesteca toate ingredientele, cu exceptia bananelor. Pune compozitia la frigider si inainte sa o servesti, taie bananele felii si adauga-le. Se poate servi si cu piept de pui la gratar, carne de porc sau peste prajit. Prepararea acestei garnituri nu dureaza mult si, in plus, nu depaseste 10 lei.