Din aceste motive, multe persoane îşi doresc să renunţe la carne şi să adopte o alimentaţie bazată pe fructe şi legume.
Tranziţia nu este însă uşoară, iar tentaţiile sunt mari, de aceea nutriţioniştii au elaborat o serie de sfaturi pentru cei care vor să adopte dieta vegetariană. Afla din articolul de pe romanialibera.ro care sunt aceste sfaturi.
"Piramida alimentară pentru vegetarieni este similară celei din dieta obişnuită, doar că în loc de carne, vor fi produse pe bază de soia şi leguminoase, iar în loc de lactate vor fi lapte de soia şi tofu îmbogăţite cu calciu, vitamina D şi B12", explică nutriţionistul Mihaela Bilic în cartea Sănătatea are gust.
Foarte important este ca vegetarienii să ştie să asocieze corect alimentele şi să le alterneze pentru a preveni carenţele.
- Citeste pasii pentru o dieta vegetariana pe romanialibera.ro.