E-urile sunt aditivi alimentari care fie dau culoare, fie imbogatesc gustul produselor pe care le cumparam.
Dar, in timp ce unele sunt inofensive, iar altele recomandate a se consuma frecvent, sunt E-uri care nu au ce cauta pe masa noastra, pentru ca sunt extrem de toxice si, in timp, pot provoca boli grave.
E 155 – este un colorant artificial
Este nociv mai ales pentru astmatici, are efect cancerigen, determina hiperactivitate, dar si sensibilizarea tegumentelor.
- Unde il gasesti: in produse de cofetarie si in special in prajiturile pe baza de ciocolata.
5 alimente care calmeaza stomacul
E 315 – este un stabilizator de culoare
Incetineste absorbtia vitaminei C, slabind sistemul imunitar. Este iritant pentru piele si ochi.
- Unde il gasesti: in produsele congelate de la raftul de carne sau la pescarie, dar si in bauturile carbogazoase.
E 385 – este un antioxidant artificial
Duce la tullburari gastrointestinale si la crampe musculare. Determina tulburari de metabolism si inhiba coagularea sangelui.
- Unde il gasesti: carne de peste, moluste, crustacee, dressing-uri, sucuri, produse pe baza de oua.
E 621 – este un potentiator de aroma cu efecte neurotoxice
Da greata, arsuri la stomac, migrena, tulburari respiratorii si, mai grav, boli precum Parkinson sau Alzeihmer.
- Unde il gasesti: intr-o gama larga de alimente, de la condimente la supe sau piureuri concentrate, sucuri sau ketchup.
E 1520 – este un indulcitor artificial, obtinut din petrol
Are efect neurotoxic, da depresie si probleme cardiace. Este nociv si pentru piele, ducand la aparitia dermatitelor.
- Unde il gasesti: este utilizat ca antigel pentru echipamente auto, dar si in cosmetice sau in produse de cofetarie, inghetata si popcorn.