Prunele merita toata lauda si pentru cantitatea mare de potasiu (320 de miligrame, la 100 de grame de fruct), si magneziu (25 de miligrame, la 100 de grame de fruct). Prunele sunt foarte bogate in antioxidanti, fiind pe locul opt, in top zece „cele mai bogate in antioxinati fructe din lume”, la care se adauga o serie de substante care contribuie eficient la stimularea absorbtiei intestinale a fierului.
Sursa de sanatate
Prunele contin fibre, calciu, potasiu, fier, magneziu, vitamina A si vitamina C. Acesti nutrienti le transforma in fructe-medicament pe care pot miza persoanele care sufera de:
- probleme cardiovasculare
- un nivel crescut al colesterolului
- oboseala, depresie, lipsa de energie
- afectiuni hepatice
| Prunele uscate contin mai multi antioxidanti decat cele proaspete. |
In stare proaspata sau uscata, prunele sunt indicate si in caz de anemie, fiind fruntase cand vine vorba de asimilarea fierului. In plus, prunele proaspete sunt benefice in tratamentul si preventia diabetului de tip II.
Excelent digestiv
Daca digestia functioneaza bine, cu siguranta silueta ta nu are decat de castigat. Consumate dimineata, pe stomacul gol, prunele sunt un remediu eficient impotriva constipatiei. Ajuta la eliminarea toxinelor din organism, sunt un bun diuretic, curata intestinele si le protejeaza.
Cum se tine dieta
Dieta cu prune se tine 6 zile pe saptamana, iar o zi din saptamana se consuma numai prune.
- MIC DEJUN: 8 prune crude, pe stomacul gol.
- GUSTARE: o mana de nuci sau 4 biscuiti cu ovaz.
- PRANZ: Poti alege un meniu clasic, cel pentru care optezi de obicei, fara sa faci excese insa. O varianta care nu poate da gres: supa sau ciorba + friptura la gratar + legume (salata de legume crude, gatite la cuptor sau la tigaie).
- GUSTARE: 6 prune uscate.
- CINA: iaurt + cereale sau 2 felii de paine integrala + 2 felii de sunca de pui.
Dieta cu prune te poate ajuta sa scapi de 2-3 kilograme intr-o saptamana.