Fructele Goji contin cele mai bogate surse naturale de antioxidanti si sunt un complex binefacator de vitamine. Fructele Goji sunt originare din China si sunt supranumite murele din Himalaya.
Au culoare rosie si au marimea unor rosii cherry mici cand sunt proaspete, dar pentru ca nu rezista transportului si pentru ca prin deshidratare narurala nu-si pierd nici una din proprietati fructele Goji se gasesc uscate, sub forma de pudra sau suc imbuteliat. Florile de Goji au culoarea mov.
Fructele Goji au un gust dulce, usor acidulat fiind perfecte daca sunt adaugate in lapte, alaturi de cereale, in iaurt sau in deserturile cu fructe. Se combina foarte bine cu merele, ananasul si portocalele. Fructele deshidratate se oparesc cu apa la 90 de grade Celsius. lasa fructele in apa, bea ceaiul rezultat si mananca fructele. Sunt un elixir al sanatatii si tineretii.
Fructele Goji sunt ideale in curele de slabire, tocmai ca urmare a concentratiei de vitamine si oligo-elemente, la care se adauga beta-carotenul si proteinele. Fructele goji au o valoare calorica ridicata. In 100 de grame de fructe proaspete sunt 344 de calorii, in timp ce in 100 de grame de fructe uscate sunt 371 de calorii.
Valoarea calorica a acestora nu este insa un impediement, fructele goji putand fi folosite in dietele care urmaresc scaderea in greutate. Zaharurile naturale care se gaseste in fructele goji sunt insotite de fibrele naturale existente in goji, astfel ca iti poti satisface nevoiea de dulce, fara niciun fel de angoase.
Fructele Goji fac pielea frumoasa
Aceste fructe contin o cantitate mare de omega 3, nutrient util in mentinerea unei greutati ideale.
In ceea ce priveste beneficiile pentru sanatate fructele goji au capacitatea de a tine sub contol nivelul tensiunii arteriale, concentratia de insulina si nivelul colesterolului.
Toate beneficiile rezulta din consumul unei cantitati mici de fructe Goji – una, doua lingurite de fructe uscate in fiecare zi.
Goji au un puternic efect detoxifianat, efectul detoxifiant fiind manifestat la nivelul ficatului ficatului, intestinului gros si la nivelul rinichilor. Goji stimuleaza digestia si secretia sucurilor digestive, trateaza tulburarile de somn si cresc tonusul celulei nervoase, impiedica procesele de imbatranire si previn aparitia a diferite forme de cancer.
Consum contant de Goji face pielea frumoasa, atenueaza ridurile si creste tonusul stratului de colagen.
Fructele de Goji sunt foarte benefice pentru organism, de aceea fiecare dintre noi ar trebui să deținem arbuști de Goji în gradina pentru a ne bucura de beneficiile fructelor proaspete pe tot parcursul verii. Nu sunt greu de cultivat si îngrijit, iar cu ajutor specializat si sfaturi utile oricine poate creste un copacel „de sanatate”.