Profită de vitaminele și de nutrienții pe care fructele și legumele le oferă și transformă-le în bunătăți de băut cu paiul. Smoothie-urile sunt varianta perfectă de a consuma o porție sănătoasă de legume și fructe o dată pe zi.
Stimulent gălbior
Pune într-un blender o banană și două mere dulci, un iaurt mic și un praf de scorțișoară, ingredientul magic. Scorțișoara va da savoare, aromă, dar e și un plus pentru sănătate: scade colesterolul rău, stimulează creativitatea, tratează răceala/gripa.
Portocaliu energizant
Dă pe răzătoarea mică 3-4 morcovi și pune-i într-un blender împreună cu zeama de la două portocale și 2-3 felii de ananas proaspăt. Un fruct accesibil, ananasul are rol antioxidant, sprijină sistemul imunitar, este bogat în fibre, are puține calorii și carbohidrați, deci este ideal în diete.
Regele solar
Fructele de mango conțin importanți antioxidanți ce protejează împotriva cancerelor de colon, de sân și a leucemiei. Prin nivelurile ridicate de vitaminele A, C, E și fibre, ajută la scăderea colesterolului, îmbunătățește vederea și viața sexuală, menține sistemul imunitar sănătos și puternic. Pune un fruct curățat de coajă într-un blender și adaugă lapte de orez, migdale sau soia după gust, până ce ajunge la consistența dorită. Consumă-l de îndată!
Roz inimos
Fructele de pădure, consumate în stare proaspătă, uscată, congelată, sub formă de ceai, suc sau gem, reprezintă un cumul de vitamine și minerale de care avem nevoie mai ales pe timpul iernii. Combat depresiile, întârzie îmbătrânirea, întăresc inima, iar acestea sunt doar o mică parte din beneficiile lor. Con-sumă-le dimineața, zdrobite în blender, împreună cu lapte ori iaurt degresat!
Verde picant
O combinație benefică pentru sănătate, în care semințele de in și ghimbirul aduc o notă subtilă de gust, consistență, dar și un plus la capitolul digestie. Combină o cană cu frunze de spanac cu un măr și o tijă de țelină apio, o linguriță cu ghimbir ras și una cu semințe de in râșnite, miere și câteva frunze de mentă!
Energie matinală
Dintre toate fructele, afinele au cea mai mare capacitate antioxidantă. O cană cu afine mixate împreună cu una de lapte de migdale, bogat în grăsimi sănătoase, fibre și vitamina E, și cu o banană, care-ți dă energie, iar acest smoothie se transformă într-o adevărată sursă de energie.
Crud delicios
Dr. Oz recomandă consumul a 1-2 linguri cu semințe de chia la micul dejun deoarece ajută la controlul glicemiei, dar și la înfrânarea poftelor alimentare. Consumă-le într-un smoothie delicios în care adaugi o jumătate de avocado și o jumătate de banană, apă, lapte sau iaurt degresat până ce ajunge la consistența dorită.
Roșu detoxifiant
Unul dintre cele mai bene-fice smoothie-uri pentru detoxificarea organismului conține doar două ingrediente: morcovi și sfeclă-roșie. Nu trebuie decât să le speli bine în coajă, să le mixezi și să bei smoothie-ul imediat. Pentru un plus de beneficii, adaugă o linguriță cu ghimbir ras!
Articol preluat din ediția de noiembrie 2014 a revistei Femeia.
Autor: Mariana Fătulescu
Sursa foto: Thinkstock