Consumul de supa din oase (de vita) reprezinta un tratament eficient impotriva imbatranirii tenului si a articulatiilor secretul fiind continutul bogat de colagen. Reteta este folosita de celebritati de la Hollywood, ai caror experti in frumusete recomanda consumul supei pentru a combate lipsa de fermitate si roseata tenului, dar si afectiunile articulare.
Secretul supei nu este unul de data recenta, dar dieta face furori. Consumul de supa reduce inflamatiile, lasa tenul luminos si tonifiat. Supa repara, confera fermitate, intinereste si vindeca tenul. Pentru ca aceasta solutie sa fie cu adevarat eficienta trebuie baute in fiecare zi trei cani de supa de oase, pentru cateva saptamani, iar constant cel putin o cana de supa de oase pe zi. .
Cum prepari supa de oase
Supa este preparata prin fierberea la foc mic a oaselor in apa, cu un strop de otet, care are calitatea de a scoate substantele minerale din oase. Supa se fierbe timp de cateva ore si nu se aduna spuma. In supa se pot adauga, de asemenea, legume si verdeturi. Se recomanda folosirea carnii de vita organica si spargerea oaselor in prealabil pentru a scoate la suprafata maduva.
Dupa preparare supa se strecoara. Se lasa in supa legumele.
Expertii sustin ca supa imbunatateste aspectul tenului datorita nivelurilor crescute de colagen natural, proteina care este responsabila pentru fermitatea tenului. Aceasta proteina este asociata cu acidul hialuronic, o molecula regasita in cartilajele osoase, care asigura celulelor rezerva de apa si minerale esentiale.
Consumul de supa, bogata in colagen si cartilaje, daca este preparata asa cum trebuie, este un mod simplu si ieftin pentru a avea o piele ferma, neteda si supla.
De asemenea, nutritionistii afirma ca supa de oase favorizeaza digestia si este bogata in magneziu, care combate stresul si relaxeaza muschii, dar are si un efect benefic major asupra articulatiilor. Practic supa trebuie consumata dupa varsta de 40 de ani ca solutie simple si sigura pentru a preveni problemele batranetii, de la riduri la probleme musculare.
Articol exclusiv online
Text: Otilia Ignat
Sursa foto: pixabay.com/
