Sărbătorile Pascale se apropie cu pași repezi și, ca să ai cele mai pune preparate, îți propunem cele mai savuroase rețete! Ingrediente: • 2 kg pulpă de porc (cu strat fin de șorici) • 1 compot de prune (borcan mare) • 100 g roșii uscate (sau cherry) • 100 ml vin, • 2 linguri de […]
Ai căutat: porc
A fost printre primele, dacă nu chiar cel dintâi dintre animalele domesticite de om. Fiind uşor de crescut și având carne fragedă și hrănitoare, porcul a ajuns curând să fie considerat sfânt. Egiptenii îl considerau zeu al vegetaţiei și îl sacrificau pentru recolte mai bune și belşug. Deși în ultima vreme mai toată lumea spune […]
Sprâncene subțiate, buze crăpate, riduri apărute prematur…. Unele dintre micile imperfecțiuni de pe chipul tău pot fi, de fapt, semne ascunse ale problemelor de sănătate pe care nu știi că le ai! Ne schimonosim de durere, ne curg lacrimile când suntem triști, râdem când ne bucurăm, ne îmbujorăm de emoție. Pe față ni se citesc […]
Când vorbim despre bucătăria italiană, nu putem omite pastele. Deși se spune că Marco Polo le-a descoperit în China și le-a adus apoi în peninsulă, pastele se consumau și înainte de călătoriile marelui explorator. Imaginația italienilor nu are limită în ce privește pastele, astfel că există o mulțime de varietăți, de diferite forme și dimensiuni. […]
Unde e minte mult e și prostie multă, spune o vorbă din bătrâni. Dar ce înseamnă asta de fapt? Că ar trebui să fim mediocri? Că deșteptăciunea e ceva de ocolit? Că trebuie să ne temem foarte tare de prostie? Altfel spus, ce este mai important: coeficientul de inteligență sau inteligența emoțională? Inteligența a fost […]
Decembrie e un timp magic, al soarelui care revine, al întineririi. Acum este solstiţiul de iarnă, când soarele ajunge în cea mai joasă poziţie a sa, când, după ziua cea mai scurtă din an, soarele începe să urce, iar ziua să crească. Popoarele antice, fie că se închinau zeilor romani, greci sau scandinavi, fie că […]
Odată cu venirea Crăciunului, mesele noastre se umplu cu preparate din carne. Iar de la sărbătoarea Nașterii Domnului până după Sfântul Ioan, românii consumă de două ori mai multă carne decât ar avea nevoie. Consumul de carne nu este însă atât de nesănătos cum cred unii. Ba, dimpotrivă, carnea conține numeroase substanțe nutritive importante; toți […]
Puțin înseamnă mult când vine vorba de mâncăruri, pentru că un strop dintr-un ingredient poate să îmbunătățească gustul preparatului și să-i dea o savoare deosebită. Sosurile pentru fripturi, în special de vită, capătă un gust foarte bun dacă, pe lângă morcov și țelină, adaugi o felie de pâine neagră și o lași să fiarbă câteva […]
Masa de Craciun trebuie sa fie onorata cu cea mai buna friptura de Craciun. Aceasta friptura de Craciun se face usor, iar perpararea ei are cateva secrete pe care le poti tine minte si le poti aplica si cu alte ocazii. In plus, toate ingredientele sunt simple si banale, prepararea in sine usoara, iar […]
Hard Rock Cafe București lansează, în premieră pentru celebrul lanț internațional, Premium Barbeque Box și Burger Box, sub umbrela unui concept nou pe piața restaurantelor din România: ”Do It Yourself”. Cele două pachete conțin toate ingredientele necesare și instrucțiuni pentru a găti și savura, în confortul propriei case, celebrii steak burgeri sau delicioasele coaste de […]
Animalelor de companie le plac bunătățile din farfuria noastră, fără îndoială. Cu toate acestea, n-ar trebui să primească nimic din ce mâncăm noi, fiindcă multe ingrediente sunt toxice pentru ele. Nu tot ce este delicios este potrivit și pentru hrănirea sau recompensarea câinilor și pisicilor noastre. Uneori, alimentele cu care ne răsfățăm animalele de companie […]
Ce în semană să mănânci sănătos? De-a lungul secolelor, meridianelor, religiilor și, mai nou, curentelor nutriționale, ceea ce înseamnă să „mănânci sănătos“ arată diferit. În epoca noastră în care normele despre mâncare variază considerabile, ne rămâne mereu călăuza internă, întoarcerea către natură și spiritualitate. De-a lungul istoriei ne-am întâlnit cu diferite idei despre alimentație, de […]