Bucătăria grecească se numără printre cele mai populare din lume, datorită preparatelor pe care le include. Printre ingredientele tradiționale de bază se numără măslinele, pâinea și vinul, însă ele sunt completate de pește, fructe de mare, iaurt, sau fel de fel de ierburi care dau o aromă aparte mâncărurilor. În plus, pe lângă toate aceste […]
Ai căutat: prajitura
Există câteva zeci de soiuri de mere. În linii mari toate au aceeași compoziție, dar în funcție de soi unii nutrienți sunt în mai mare sau mai mică măsură. Dintre toate soiurile, merele de acest tip sunt printre cele mai sănătoase fructe așa că trebuie incluse în dietă, mai ales în această perioada din an. […]
De câte ori nu ți s-a întâmplat? Ți-ai pregătit cu atenție fiecare masă, ai mâncat sănătos, ai băut multă apă, nu ai consumat nimic între mese. Dar când ajungi acasă, te „lovește” poftă de ceva dulce, de ceva prăjit, nesănătos și greu digerabil. ȘI cedezi tentației, și tot efortul se duce pe apa sâmbetei. Până […]
Banala mămăligă, pe care o servim alături de aproape orice fel de mâncare, este mai sănătoasă decât bănuiești. Dispreţuită pe nedrept şi considerată cândva hrana săracilor, tradiţionala mămăligă conţine substanţe foarte importante pentru funcţionarea optimă a organismului. Boabele de porumb, din care este obținut mălaiul de mămăligă, sunt bogate în acizi graşi nesaturaţi, conţin amidon, […]
Hrană pentru creier – „Eşti ceea ce mănânci“, confirmă cercetătorii o veche zicală. Altfel spus, hrana pe care o consumi te ajută sau nu să atingi maximul propriului potenţial intelectual, emoţional şi creativ. Te-ai gândit vreodată că mâncarea pe care o consumi îţi hrăneşte nu doar corpul, ci şi creierul? Așa cum pentru corp nu […]
A terminat Dreptul, a lucrat în presă, dar de șase ani face ce a pasionat-o din copilărie: prăjituri și torturi. Folosește doar ingrediente de calitate și rețete testate în focul timpului. Arată divin, iar când le guști, începi să cânți de plăcere. A început să vândă torturi online, iar de curând a deschis o cofetărie […]
6 lucruri care îți îmbunătățesc instantaneu starea de spirit. Unele zile sunt absolut minunate, toate merg ca pe roate și nimic nu ne umbrește zâmbetul. Altele, însă, sunt pline de întâmplări neprevăzute, discuții în contradictoriu cu diverse persoane, iar starea noastră de spirit este la pământ. Din fericire, există câteva lucruri care ne pot îmbunătăți […]
Făcând parte din multe deserturi delicioase, nuca este un fruct ce n-ar trebui să ne lipsească din cămară. Lăudată de nutriționiști și ridicată în slăvi de maeștrii bucătari, nuca poate deveni ingredientul secret al unei toamne fără griji. Și nu numai. Fruct cu miez de formă unică, aceea a creierului, nuca este unul dintre cele […]
Ți-am pregătit o listă cu 10 torturi geniale. Firește, găsești și rețetele aferente. Dacă vrei să prepari unul sau mai multe dintre ele, nu ai nevoie de o ocazie specială, nu? De o aniversare, de Sărbători sau, pur și simplu, pentru că vrei ceva dulce făcut în casă, aceste torturi te vor cuceri iremediabil! Ca […]
Pofta de dulciuri: plăcere sau dependență? – Noi, oamenii, suntem programați genetic să preferăm alimentele dulci. Probabil de aceea 30% dintre femei și 15% dintre bărbați sunt dependenți de ciocolată. Există însă și alte motive pentru care mulți dintre noi abuzează de dulciuri. Ideal ar fi ca la gustare să mănânci ceva sănătos, de pildă […]
Aurul violet – florile de lavanda. – Cunoscută și folosită din cele mai vechi timpuri, lavanda/levănțica este adorată pentru aroma, culoarea și frumusețea ei. Bunicile obișnuiau să pună în dulapuri buchete de levănțică uscată pentru a ține departe moliile, dar și pentru ca mirosul florilor să se impregneze în haine și așternuturi. Azi, o industrie […]
Sudul Israelului, tărâmul soarelui – Să ajungi într-un loc deosebit este din ce în ce mai simplu, mai ales când companiile aeriene low-cost tot adaugă destinații. Iar când am prins Eilat la ofertă, am fost foarte bucuroasă. Și nu am fost nicio clipă dezamăgită! Eilat este un fel de Mamaia a Israelului, o stațiune de […]