Ingrediente: 2 verze albe 3 linguri de sare grunjoasă 2 lingurițe de chimen Preparare: Taie varza cât mai fin și pune-o într-un vas încăpător. Dă-o cu sare și chimenul și frământ-o ușor. Când începe să lase zeamă, pune varza în borcanele pregătite, presând-o ușor cu pumnul. Acoperă borcanele cu un șervet și completează cu varză […]
Ai căutat: rosii
Ingrediente: 4 dovlecei rotunzi mici 2 vinete lunguiețe 400 ml ulei de măsline 200 ml oțet sare, piper rozmarin, busuioc, cimbru, salvie căței de usturoi, fulgi de chili Preparare: Amestecă uleiul cu oțetul și mirodeniile preferate și lasă-le peste noapte să infuzeze. A doua zi, pune niște apă la fiert și, când stă să dea […]
Ingrediente: 1,5 kg castraveți 4-5 morcovi 500 ml oțet mărar verde 3-4 foi de dafin 3 linguri de sare grunjoasă 1 lingură de zahăr 1 căpățână de usturoi 2-3 rădăcini de hrean boabe de piper, ienibahar Spală castraveții și morcovii, taie-i felii potrivit de groase. Preparare: Pune la fiert un litru de apă cu oțetul, […]
Mulţi cochetează cu ideea de a se lăsa de fumat, puţini se pot lăuda că au reuşit. Te numeri printre aceştia din urmă? Până la marea izbândă, măcar ia măsuri de atenuare a efectelor negative pe care le are, după cum ştii, asupra organismului. Oarece măsuri de contracarar a efectelor negative ale fumului de ţigară […]
Ingrediente: 2 kg gogonele 2-3 rădăcini de hrean 1 căpățână de usturoi mărar uscat cu tijă sare mare (grunjoasă) ardei iuți roșii boabe de piper, boabe de muștar (facultativ) 2-3 frunze de țelină Preparare: Spală gogonelele, taie-le în sferturi și pune-le în borcanele în care ai așezat frunze de țelină, puțin mărar, căței de usturoi. […]
Vali Butnaru da startul show-ului “The Wall”, cel mai tare game-show al momentului , care va putea fi urmărit pe Antena 1.“The Wall”, Marele zid, a fost creat de Le Bron James, celebrul jucător NBA, alături de Maverick Carter (SpringHill Entertainment) si Andrew Glassman. Ce e “Marele zid? ”O combinație între quiz-show, noroc și strategie, […]
Este un excelent remediu împotriva constipației, iar un pahar cu suc de prune pe zi te ferește de multe probleme de sănătate. Că sunt negre, mov, roșii sau galbene, prunele îți oferă cam tot ce ți-ai dori de la un fruct: sunt zemoase, dulci și parfumate, îți potolesc foamea și pofta de dulce, au puține […]
Inflamaţia cronică, o serioasă problemă de sănătate a omului modern, poate mocni ani la rândul în organism, fără să ne pună pe gânduri, iar în cele din urmă, să îmbolnăvească grav. Auzind de inflamaţie, gândul te duce probabil la un genunchi umflat după o lovitură sau o bubiţă apărută ca din senin te miri unde […]
Așa cum anumite alimente sunt vinovate pentru balonare, există altele care ne ajută s–o combatem. Gazele din sistemul digestiv sunt un fenomen natural, la fel eliminarea lor periodică prin eructații sau flatulență, ele rezultând din digestia și fermentația care au loc în intestin. Meteorismul nu este o boală: nu te îngrijora, ci apelează la remedii […]
Nu-i așa că nu mănânci suficiente legume și fructe? Dieta colorată te ajută să acoperi necesarul zilnic, contribuind în același timp la subțierea siluetei și la îmbunătățirea stării de sănătate. Intro: Inspirat de alimentele colorate, acest regim presupune consumul alimentelor grupate pe șase categorii, în funcție de culoare. Partea bună este că nu te vei […]
Delicate, fragile, în culori vii sau pastelate, pe care orice pictor și le-ar dori transpuse cât mai fidel pe pânzele sale, florile de mici dimensiuni din jardiniere sunt o bucurie pentru suflet. Dar cât de minunat ar fi dacă le-ai putea adăuga într-o salată multicoloră sau ai decora cu ele un tort? Nu mai este […]
Ciupercile sunt un remediu natural care ne menține sănătoși, dar acest superaliment prezintă și calități mai puțin știute: acționează ca un pesticid natural, ajută la refacerea habitatelor din zonele poluate și chiar poate fi folosit pe post de combustibil. În mod normal, cu cât mai colorate sunt legumele și fructele din farfurie, cu atât hrana […]