' fill='%23FBBC05' d='M0 37V11l17 13z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%23EA4335' d='M0 11l17 13 7-6.1L48 14V0H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%2334A853' d='M0 37l30-23 7.9 1L48 0v48H0z'/%3e%3cpath clip-path='url(%23b)' fill='%234285F4' d='M48 48L17 24l-4-3 35-10z'/%3e%3c/svg%3e){kind=small}
Ingrediente pentru supa cremă de broccoli
1 broccoli
2 cartofi
1 păstârnac
1 rădăcină de pătrunjel
1 litru apă plată
1 lingură ulei de măsline
zeamă de lămâie
Cum prepari supa cremă de broccoli
Spală legumele, curăță-le de coajă, taie-le în bucățele și fierbe-le în apă plată.
După ce au fiert, scurge-le, pasează totul cu blenderul, apoi toarnă zeama de la supă până obții consistența dorită.
La final, adaugă în supa cremă de broccoli uleiul de măsline, pătrunjel verde tocat și zeamă de lămâie.
Foto: Thinkstock/ Guliver
Sursă: revista MAMI/ ianuarie 2015
Urmăriți-ne și pe:
