Rețete și trucuri în bucătărie

23 decembrie
De Corina Matei |
Băuturi de ciocnit cu Moș Crăciun

Fiecare creştin din lumea asta cinsteşte cum se cuvine Naşterea Pruncului Sfânt. În familie, cu daruri şi masă festivă, cu bucurie şi speranţa unei vieţi mai bune şi liniştite. Iar pe fiecare masă stă băutura specială pentru o asemenea ocazie. Dacă la noi sarmalele şi caltaboşii, cozonacul şi plăcintele sunt stropite cu vin, şi la […]

Citeste mai mult
08 noiembrie
De Corina Matei |
Sendvișuri cu artă

O felie de pâine, straturi de carne, brânzeturi şi legume, poate un sos, iar deasupra, altă felie de pâine. Se mănâncă uşor, e pentru toate gusturile şi se prepară cât ai bate din palme. Cam asta ar fi definiţia sendvişului. Denumirea vine de la John Mon-tagu, al IV-lea conte de Sand-wich, născut în 1718. Cum […]

Citeste mai mult
13 octombrie
De Alina Neamtu |
2 rețete de prăjituri cu gust divin și care sunt gata în doar jumătate de oră

Nicio prăjitură de la cofetărie sau din supermarket nu se compară cu un desert făcut în casă, sănătos și cu gust divin. Mai mult, când în toată casa miroase a prăjitură proaspăt scoasă din cuptor și când prichindeii se adună în jurul tău pentru a „curăța“ ustensilele de cremă, este o adevărată bucurie să petreci […]

Citeste mai mult
15 septembrie
De Echipa Femeia |
Supe fantastice de toamnă. Idei inedite și rafinate

Toamna este o perioadă specială, iar preparatele tale trebuie să fie pe măsura. Am pregătit pentru tine o colecţie de supe fantastice de toamnă. Sunt mai multe reteţe, toate speciale, simplu de facut, gustoase şi foarte sănătoase. Azi, alte două: supă de cartofi şi supă de ţelină cu pere. Supă de cartofi Supa aceasta de […]

Citeste mai mult
23 august
De Echipa Femeia |
Cinci rețete cu ciuperci

Ciupercile sunt un aliment excepţional, au puţine calorii şi un aport nutritiv valoros. Sunt bogate în vitamine, minerale şi conţin elemente care le fac ideale în dietă care urmăreşte scăderea în greutate. Un alt avantaj al ciupercilor este faptul că se găsesc uşor, practic în orice mare magazin. Pe lângă ciupercile de cultură trebuie să […]

Citeste mai mult
18 august
De Echipa Femeia |
Tort de portocale

Poti face acest tort de portocale foarte rapid. Rezultatul este spectaculos si foarte gustos. Ingrediente pentru tort de portocale Trei portocale 200 de grame de unt, 200 de grame de zahar, 200 de grame de faina, Un plic de praf de copt, 100 de grame de fulgi de migdale, Patru oua mari Pentru sirop 100 […]

Citeste mai mult
28 iulie
De Echipa Femeia |
Budincă de vanilie

Poti face budinca de vanilie din plicuri cu prafuri sau o poti face acasa, din lapte adevarat dupa reteta noastra simpla si buna. Exista insa o conditie esentiala pentru o budinca de vanilie reusita: un baton de vanilie veritabil. La aceasta se adauga un lapte bun si gras, cateva picaturi de esenta de rom si […]

Citeste mai mult
26 iulie
De Corina Matei |
Seară spaniolă

Bucătăria spaniolă are de toate: multe legume, carne preparată în fel și chip, orez pe săturate și dulciuri savuroase. Încearcă și tu câteva din rețetele specifice. Plăcințele picante Ingrediente pentru 4 porții 500 g făină 1 linguriță de sare 1 linguriță cu praf de copt 100 g untură (sau ulei) 1 cană de lapte cald […]

Citeste mai mult