Fa o cura de capsune – daca nu esti alergica la acestea! Fructele contin vitamine (A, complex B, PP, K, E), diferiti acizi organici, acid salicilic (continut si de aspirina), pectine, proteine, potasiu, fier, calciu, iod, fosfor, magneziu.
Datorita continutului, capsunile sunt recomandate in anemie, astenie, insomnii, hepatite, litiaza biliara, dischinezie biliara, convalescenta dupa boli severe, in hipertensiune arteriala.
O cura de capsune stimuleaza formarea eritrocitelor (globulele rosii ale sangelui), imbunatatind astfel oxigenarea creierului si a tuturor tesuturilor din corp. Aceste fructe mai au efect tonic asupra neuronilor, de regenerare a ficatului, revigoreaza sistemul imunitar si ajuta la eliminarea toxinelor din corp in special prin urina (provoaca diureza), fiind recomandate in afectiuni ale aparatului urinar (litiaza), guta, ateroscleroza.
Dieta cu capsune inseamna consumul a 300 de grame de capsuni in fiecare zi pentru o parioada de cel putin doua saptamani. Ideal simple, fara zahar adaugat sau cu iaurt ori smantana degresata.
In 150 de grame de capsuni – adica atat cat se afla intr-un castron mic, se afla 140% din doza zilnica de vitamina C, 10% din necesarul de vitamine din grupul B, dar si o doza importanta de vitamina K. La acestea se adauga minerale rare, excelente in dieta de primavara: molibden, potasiu, fier, magneziu, cupru si fibre foarte solubile.
Toate beneficiile pe care le aduc capsunile vin cu un aport caloric foarte mic. In 150 de grame de capsuni se gasesc doar 40 de calorii. In aceste conditii, primavara, cura de capsuni este obligatorie. Este esentiala sa consumi capsuni „adevarate”, fara tratamente chimice dure si nemodificate genetic. Se condidera ca o cura de capsuni este echivalentul unui tratament care revitalizeaza intreg sistemul cardiovascular.
Capsunile tonifica muschiul cardiac, purifica si improspateaza sangele, regleaza si completeaza rezervele de fier din organism. Despre capsuni de mai poate spune ca echilibreaza nivelul glicemiei din sange, iar antioxidantii foarte puternici pe care acestea ii contin au capacitatea de a distruge si combate aparitia celulelor canceroase.
Articol exclusiv online
Text: Otilia Ignat
Sursa foto: pixabay.com/
