În 2003, Robert O. Young și Shelley Redford Young publicau Miracolul pH, o carte în care explicau cum echilibrul între aciditate și alcalinitate în organismul nostru ne poate menține sănătoși și, de ce nu, frumoși. Dar ce este pH? Este, în primul rând, prescurtarea sintagmei potențialul de hidrogen, prin care, spune manualul, se exprimă cantitativ […]
Ai căutat: dovleac
Poti avea par frumos si mai ales sanatos nu doar folosind produse de styling potrivite – toate foarte importante si necesare, ci si respectand cateva reguli de dieta care fac bine parului tau. Parul cu adevarat frumos este cel hranit din interior, pentru ca nici un produs de ingrijire nu poate furniza nutrientii necesari pentru […]
Tapioca, perlele fără gluten – Cunoscută de pe vremea exploratorilor spanioli și portughezi, tapioca reprezintă amidonul extras din rădăcina arbustului de manioc sau cassava. Treptat a devenit un aliment des consumat în Europa și Asia, iar în Africa este un ingredient de bază. La ora actuală, se pare că, în lume, peste 800 de milioane […]
La 8 ani după primul volum, Bucătăria Hoinară se întoarce într-un nou album de fotografie savuros, purtând semnătura lui Răzvan Voiculescu și aducând împreună gastronomia și călătoria, într-o adevărată „campanie” de cucerire a simțurilor, de-a lungul a mai bine de 360 de pagini. Autorul a bătut țara-n lung și-n lat căutând atât peisaje de vis, cât […]
Am facut o lista cu alimente care au mai putin de 100 de calorii. Unele au calorii negative, altele stimulează metabolismul, dar toate sunt excelente in efortul de a scapa de kilogramele in plus. 1. Afine – normalizeaza glicemia si au calorii negative. 2. Agar – este un gel extras dintr-o alga sub forma de […]
Supa poate fi mai puternica decat antibioticele, in anumite situatii. Aceasta are proprietati vindecatoare si te apara de raceli, infectii ale urechii sau gripa. Un studiu al Universitatii din Washington a descoperit ca usturoiul este de 100 de ori mai puternic decat antibioticele prescrise de medici, iar combinat cu piper, ceapa si supa de pui […]
Alimente pentru o vitalitate de invidiat – Indiferent ce faci, dacă nu ai energie orice lucru pare de două ori mai dificil. Este greu să fii creativă când corpul tău este obosit. Iar pentru a te simți în formă, combustibilul potrivit este cheia ♥ Nu poți gândi bine, iubi bine, dormi bine dacă nu ai […]
Secretele proteinelor vegetale – Carnea nu este singurul aliment care să ne furnizeze proteine. Foarte multe legume aduc în farfuria noastră aceste elemente esențiale pentru optima funcționare a organismului. Dacă alegi să devii vegetariană sau doar să limitezi consumul de carne, de proteine tot vei avea nevoie pentru a rămâne sănătoasă, iar natura oferă o […]
Nu trebuie să ai bucătăria plină de electrocasnice și gadgeturi ca să fie complet echipată. Un singur aparat poate să înlocuiască o mulțime de ustensile. Nu degeaba îi spune robot de bucătărie. Chiar merită să investești în așa ceva. Poți chiar să-l iei în rate de la Altex, ca să alegi unul de calitate mai […]
În principiu, perioadele de post trebuie să respecte foarte strict regulile alimentației sănătoase. Este de dorit să eviți înlocuitorii de genul – pate de post, salam de post etc, dar și pâinea albă, cartofii prăjiţi, pateul vegetal din comerţ şi semipreparatele de post. Cele mai multe alimente cu care încerci să-ţi potoleşti foamea atunci când […]
Ce sunt unităţile de pâine și de ce contează în dieta diabeticului – „Unitatea de pâine“ este o măsură a conținutului de glucide al alimentelor. Este o unitate de calcul menită să-ți facă viața mai ușoară și nu se referă numai la pâine ca aliment. Deoarece fibrele nu se digeră și nu exercită niciun efect […]