cartofi

În bucătăria românească, unele dintre cele mai simple preparate ascund cele mai profunde povești. Așa sunt și cartofii răntăliți, o rețetă veche de peste un secol, transmisă din Ardeal mai departe, din generație în generație, până în gospodăriile din alte regiuni ale țării. Este o mâncare fără pretenții, dar cu o savoare care nu ține […]