matcha

În ultimii ani, matcha a trecut din zona ritualului japonez într-un adevărat fenomen global. O vezi în cafenele, în smoothie-uri, în deserturi și în feed-urile de wellness ale influencerilor. Dar dincolo de estetica verde intens, întrebarea rămâne: ce este matcha, ce spune știința despre ea și cât de reale sunt beneficiile? Ce este, de fapt, […]