Salata verde, spanacul, kale sau mangoldul sunt printre cele mai sănătoase alimente pe care le putem include în meniu. Sunt bogate în fibre, fier, calciu și antioxidanți, ajută digestia, susțin imunitatea și sunt perfecte pentru mesele ușoare din sezonul cald. Totuși, puține persoane știu că frunzele verzi pot ascunde mai mult decât vitamine. Din cauza […]
Ai căutat: verdeturi
O salată de trufandale este mană cerească pentru organism. Iar mineralele și vitaminele pe care le conțin vin și în ajutorul tenului. Pătrunjel Chiar dacă este folosit ca o verdeață care aduce aromă mâncărurilor, pătrunjelul a fost folosit în vechime ca plantă medicinală. Frunzele, semințele și rădăcinile pot fi toate folosite. Poate din acest motiv […]
Verdeţurile de primăvară sunt primele trufandale. Proaspete, verzi, suculente şi pline de minerale şi vitamine, verdeţurile de primăvară sunt o binefacere şi un răsfăţ pe care îl ai deja la dispoziţie şi de care trebuie să profiţi. Invinge astenia de primavara in 5 pasi Pe lista cu verdeţuri de primăvară se numără mărarul, pătrunjelul, […]
Am cateva propuneri delicioase cu verdeturi de primavara ca sa ai de unde sa te inspiri cand le pregatesti. partea cea mai frumoasa din poveste esteca in mai mica sau mai mare masura gasim toate aceste bunatati si in restul anului, nu doar primavara…. Am facut o lista cu cele mai bune verdeturi de primavara. […]
Acestea sunt cele mai bune verdețuri pe care le poți folosi în curele de slăbire pentru că sunt cele care te ajută să arzi grăsimi. Lista este mult mai lungă și ne-am oprit doar la câteva, care sunt considerate cele mai bune. Anghinare Conține fibre care aduc sațietatea, are puține calorii și o substanță numită […]
Somonul la cuptor poate fi o cină simplă și gustoasă, însă câteva minute în plus îi pot schimba textura. Pentru o preparare rapidă, temperatura de aproximativ 200°C este un punct de plecare bun. Rezultatul depinde însă și de grosimea fileului, durata coacerii și temperatura din interiorul peștelui. Un somon bine preparat se desface ușor în […]
Pătrunjelul și mărarul arată impecabil când le aduci din piață sau supermarket: frunze ferme, culoare intensă și aromă proaspătă. După numai câteva zile în frigider, însă, situația se poate schimba radical. Tulpinile se înmoaie, frunzele se răsucesc, iar marginile devin uscate și lipsite de viață. Frigiderul nu este neapărat problema. De cele mai multe ori, […]
Cartofii copți sunt una dintre cele mai simple garnituri, dar Martha Stewart are un truc neobișnuit prin care îi transformă într-un preparat cu interior foarte pufos și coajă rumenită. Rețeta a ajuns inclusiv în meniul restaurantului său The Bedford din Las Vegas și a atras atenția tocmai pentru că nu necesită ingrediente complicate sau tehnici […]
Cum speli corect fructele și legumele. Ce recomandă experții pentru a îndepărta murdăria și microbii
Spălarea fructelor și legumelor pare un gest banal, dar în jurul lui circulă surprinzător de multe recomandări contradictorii. Unele persoane le lasă în apă cu oțet, altele folosesc bicarbonat, iar pe rețelele sociale apar inclusiv metode care promit să „detoxifice” complet produsele proaspete. Recomandările oficiale de siguranță alimentară sunt însă mult mai simple: pentru majoritatea […]
Inflamația este una dintre metodele prin care organismul se apără în fața infecțiilor, leziunilor și altor factori pe care îi consideră periculoși. Pe termen scurt, acest răspuns este normal și necesar. Problemele pot apărea atunci când sistemul imunitar rămâne activat pentru perioade lungi, iar inflamația devine persistentă. Inflamația cronică de intensitate redusă este asociată cu […]
Tocătorul din lemn este una dintre ustensilele folosite aproape zilnic în bucătărie. Pe suprafața lui sunt tăiate legume, verdețuri, carne, pește, pâine sau fructe, iar mirosurile de ceapă, usturoi și alimente grase pot pătrunde treptat în fibre. Curățarea greșită poate face mai mult rău decât bine. Lăsat în apă, introdus în mașina de spălat vase […]
Felul în care începe dimineața poate influența ritmul întregii zile. Cu toate acestea, multe persoane trec aproape instantaneu de la somn la notificări, mesaje, liste de sarcini și griji profesionale. Corpul abia începe să se trezească, dar mintea este deja împinsă într-o cursă cu obstacole. Conceptul de „soft living” propune o abordare diferită. Nu înseamnă […]