Mozzarella sau burrata? Care este diferența dintre ele și cum le alegi pentru salate, paste sau pizza
Citeste mai mult
La prima vedere, mozzarella proaspătă și burrata seamănă atât de mult încât alegerea dintre ele poate părea doar o chestiune de preferință. Ambele sunt brânzeturi italiene albe, cu gust delicat, pe care le poți pune lângă roșii, pe o pizza sau într-un sandviș. Diferența devine însă evidentă în momentul în care le tai. Mozzarella are […]