Dovleacul fermecat. Ce poti face cu un dovleac, altceva decat placinta – Cu o baghetă magică, şi tu poţi transforma simpaticii dovleci în decoraţiuni surprinzătoare. Ikebana de toamnă Vrei să aduci un strop de culoare în casa ta? Aşază un burete de florărie într-un dovleac scobit şi creează-ţi aranjamentul dorit: crengi uscate, lampioane, porumb uscat, […]
Ai căutat: dovleacul
Chiar dacă Halloweenul a trecut, încă este sezonul dovlecilor, așa că te poți bucura în continuare de proprietățile sale uimitoare. Cu gustul și textura sa potrivită oricăror asocieri culinare, dovleacul rămâne vedeta incontestabilă a toamnei. Nu te aștepta să transformi un dovleac într-o caleașcă magică, așa, ca în basmul Cenușăresei, însă, în afară de asta, […]
Dovleacul sau bostanul portocaliu este un aliat de nadejde pentru sanatatea ta! Pentru beneficii reale este recomandat consumul in exces. Nu are contraindicatii si este foarte gustos. De la semintele gustoase si pana la pulpa frageda si aromata, tot ce poti consuma de la dovleacul cel bogat in vitamine si minerale iti face bine. […]
Folia alimentară este la îndemână când vrei să acoperi un bol sau să păstrezi o porție de mâncare pentru mai târziu. Totuși, învelirea strânsă nu este potrivită pentru orice aliment. În unele cazuri, umezeala rămasă sub folie schimbă textura, înmoaie crusta sau favorizează alterarea. Specialiștii în știința alimentelor Jessica Gavin și Lynn Tripp, alături de […]
Legumele coapte sunt una dintre cele mai simple garnituri pe care le poți pregăti acasă, dar și una dintre acele rețete care pot ieși spectaculos sau, dimpotrivă, destul de fade. Diferența nu stă neapărat în ingrediente scumpe sau în rețete complicate, ci în câteva detalii mici: temperatura cuptorului, felul în care tai legumele, cât de […]
Iarna vine cu aer mai rece sau chiar ger, vânt și o schimbare de culoare a naturii, dar și cu nevoia de a adapta rutina de îngrijire a pielii. După luni întregi de expunere la soare, apă sărată sau clor și variații mari de temperatură, pielea are nevoie de refacere. În sezonul rece, aerul devine […]
Tapioca, perlele fără gluten – Cunoscută de pe vremea exploratorilor spanioli și portughezi, tapioca reprezintă amidonul extras din rădăcina arbustului de manioc sau cassava. Treptat a devenit un aliment des consumat în Europa și Asia, iar în Africa este un ingredient de bază. La ora actuală, se pare că, în lume, peste 800 de milioane […]
În principiu, perioadele de post trebuie să respecte foarte strict regulile alimentației sănătoase. Este de dorit să eviți înlocuitorii de genul – pate de post, salam de post etc, dar și pâinea albă, cartofii prăjiţi, pateul vegetal din comerţ şi semipreparatele de post. Cele mai multe alimente cu care încerci să-ţi potoleşti foamea atunci când […]
Cu un gust asemănător dovleacului, cartoful dulce ar numeroase beneficii pentru sănătate, printre care stimularea metabolismului, întărirea sistemului imunitar și îmbunătățirea vederii. Dacă vrei să incluzi în alimentația ta cartofi dulci, dar nu ai idei de rețete, încearcă recomandările de mai jos – îți garantăm că nu vei regreta! Cartofi dulci la cuptor Ingrediente (4 […]
Toamna a sosit și e momentul să ne bucurăm din plin de legumele care apar în această perioadă în piețe. Indiferent despre ce legume sau fructe vorbim, este recomandat să le consumăm în sezonul în care apar, pentru ca acestea să fie proaspete şi să ne putem bucura de toate proprietăţile lor benefice. Iată 3 […]
Inflamaţia cronică, o serioasă problemă de sănătate a omului modern, poate mocni ani la rândul în organism, fără să ne pună pe gânduri, iar în cele din urmă, să îmbolnăvească grav. Auzind de inflamaţie, gândul te duce probabil la un genunchi umflat după o lovitură sau o bubiţă apărută ca din senin te miri unde […]