Pepenele verde este fructul-vedetă al verii: rece, dulce, zemos și aproape imposibil de refuzat în zilele caniculare. De obicei, însă, după ce miezul roșu dispare rapid de pe platou, coaja ajunge direct la gunoi. Puțini știu că partea alb-verzuie de sub coaja tare poate fi folosită în bucătărie și transformată într-un ingredient surprinzător. Coaja de […]
Ai căutat: rosii
Vara, bucătăria poate deveni rapid cea mai fierbinte cameră din casă. Este suficient să pornești cuptorul sau aragazul pentru o rețetă mai elaborată, iar temperatura din locuință începe să urce exact când ai mai mare nevoie de răcoare. Situația devine și mai neplăcută în zilele de caniculă, mai ales dacă nu ai aer condiționat sau […]
Bucătăria grecească este una dintre cele mai bune surse de inspirație pentru zilele de post. Nu se bazează pe înlocuitori de carne sau pe rețete complicate, ci pe ingrediente simple: legume, fasole, linte, năut, orez, verdețuri, lămâie, usturoi și ulei de măsline. În Grecia, multe preparate tradiționale sunt deja potrivite pentru post sau pot fi […]
De la bulevardele elegante ale Chișinăului și farmecul cultural al Iașului, până la peisajele dramatice din Carpații Orientali, cetățile medievale ale Transilvaniei și energia Bucureștiului; traseul din acest an al Turului României este gândit pentru a evidenția cele mai frumoase destinații regionale. Dincolo de miza sportivă, fiecare dintre cele 5 etape deschide un traseu turistic […]
Sarmalele par o mâncare simplă doar pentru cine nu le-a făcut niciodată cap-coadă. În realitate, sunt una dintre acele rețete în care fiecare detaliu contează: carnea, orezul, varza, vasul, focul, lichidul, timpul și ordinea în care adaugi ingredientele. Iar una dintre cele mai supărătoare probleme apare exact la final, când umplutura pare gătită, dar foaia […]
Kate Middleton a oferit admiratorilor familiei regale britanice o imagine rară din viața sa personală, publicând pe Instagram o serie de fotografii emoționante realizate după finalizarea unei provocări sportive impresionante. Prințesa de Wales, în vârstă de 44 de ani, a ales să împărtășească momente speciale petrecute alături de familie după ce a parcurs cu succes […]
În fiecare an, pe 26 iunie, România sărbătorește Ziua Drapelului Național, o ocazie care amintește de unul dintre cele mai importante simboluri ale identității naționale. Pentru mulți, tricolorul înseamnă ceremonii oficiale și parade, însă dincolo de protocol există o poveste fascinantă despre istorie, valori și apartenență. În ultimii ani, tot mai multe femei aleg să […]
Folia de aluminiu este unul dintre cele mai folosite produse din bucătărie. O folosim pentru a găti la cuptor, pentru a păstra alimentele proaspete, pentru pachețele la grătar sau chiar pentru diverse trucuri de curățenie. Cu toate acestea, există o întrebare care revine constant: contează dacă folosești partea lucioasă sau cea mată atunci când gătești? […]
Perioada examenelor vine, de obicei, cu emoții, nopți mai scurte, multe ore de învățat și mese luate pe fugă. Tocmai de aceea, alimentația devine mai importantă decât pare la prima vedere. Nu îți poate învăța materia în locul tău, dar te poate ajuta să ai mai multă energie, să te concentrezi mai bine și să […]
Vinetele coapte sunt unul dintre gusturile clasice ale verii, dar nu ai nevoie neapărat de grătar sau de flacără deschisă ca să obții un rezultat bun. Vinetele coapte la cuptor în folie de aluminiu sunt o variantă practică, mai curată și mai ușor de făcut în orice bucătărie, mai ales atunci când vrei salată de […]
Pentru mult timp, relațiile în care femeia era mai în vârstă decât partenerul au fost privite cu scepticism. Astăzi însă, acest tip de cuplu este tot mai vizibil, iar diferențele de vârstă care altădată stârneau comentarii sunt considerate din ce în ce mai normale. De la vedete internaționale până la cupluri obișnuite, multe femei aleg […]
În fața raftului cu ouă din supermarket, multe persoane aleg instinctiv ouăle maro, convinse că sunt mai naturale, mai sănătoase sau mai nutritive decât cele albe. Este una dintre cele mai răspândite credințe legate de alimentație, însă specialiștii spun că realitatea este mult mai simplă. De fapt, culoarea cojii nu are aproape nicio legătură cu […]