fructe

Bananele sunt printre cele mai consumate fructe din lume, însă și unele dintre cele mai greșit depozitate. Mulți oameni le pun în frigider imediat după cumpărare, convinși că astfel vor rezista mai mult. Specialiștii spun însă că temperaturile scăzute pot afecta rapid gustul, textura și procesul natural de coacere al fructului. Deși frigiderul încetinește alterarea, […]

Fructele și legumele sunt printre cele mai sănătoase alimente pe care le putem include în dietă, însă un nou raport readuce în discuție o problemă care preocupă tot mai mulți consumatori: nivelul de pesticide care rămâne pe unele produse chiar și după spălare. Environmental Working Group a publicat și anul acesta celebra listă „Dirty Dozen”, […]

Chiar dacă vara e sezonul cireșelor și fructelor de pădure, iarna nu ne lasă fără opțiuni gustoase și sănătoase. De la citrice aromate la rodii pline de antioxidanți sau kiwi și mere crocante, există câteva fructe care se găsesc în sezon și care aduc culoare, vitamine și energie în meniul zilnic. Fructe pe care este […]